3月27日，京高北京地區52所高校聯合舉行今年第一次伙食原材料集中招標采購在北京交大舉行，校伙據悉，食原此次共有215家主副食原料供應商報名，料招只有116家成為本次聯合采購的標采合格供應商。

　　北京高校伙食聯合采購中心有關負責人告訴記者，京高由于最近“蘇丹紅一號”事件的校伙發生，此次采購嚴格審查，食原杜絕一切不符合衛生要求的料招食品原材料。此外，標采為保證食品安全 ，京高此次采購還制定了更加嚴格的校伙準入門檻，包括：注冊資金在50萬以上；農產品須持縣以上證明和質監局檢測報告；畜禽產品須持縣以上部門核發的食原定點屠宰證、營業執照、料招衛生許可證、標采衛生檢疫合格證、質監局檢測報告等。

　　有關負責人告訴記者，此次共有215家主副食原料供應商報名，只有116家成為本次聯合采購的合格供應商，近百家廠商被淘汰出局。

　　據北京交大副校長陳峰教授介紹，高校是大客戶，此次供應的伙食原料的價格比市場價略低，進場的供應商是經過嚴格審核的，可以說物美價廉。他說，有北大、清華、人大、交大等高校60名左右的大學生現場監督采購流程。(作者 鄭超)