3月13日，備清國務院印發的市場設備《推動大規模設備更新和消費品以舊換新行動方案》中提到，在教育領域，更新丨高推動符合條件的等職單高校、職業院校(含技工院校)更新置換先進教學及科研技術設備，業學業儀提升教學科研水平。校食其中還強調，品質嚴格落實學科教學裝備配置標準，保質保量配置并及時更新教學儀器設備。
食品質量與安全專業主要研究生物學和食品工程學等方面的基本知識和技能，包括食品生產技術管理、食品質量檢測和食品安全檢測等，在食品行業內進行食品品質控制和衛生監督等。
高等職業學校食品質量與安全專業實訓教學需要天平室、基礎化學實訓室、食品工藝實訓室、食品質量與安全控制實訓室、食品微生物檢驗實訓室微生物、無菌室、食品理化檢驗實訓室、食品儀器分析實訓室、食品安全快速檢測等實訓室。
高等職業學校食品質量與安全專業儀器設備裝備規范清單(部分如下)
相關資料下載： 高等職業學校食品質量與安全專業實訓教學條件建設標準.pdf
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