3月13日，備清國務(wù)院印發(fā)的市場設(shè)備《推動大規(guī)模設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊換新行動方案》中提到，在教育領(lǐng)域，更新丨高推動符合條件的等職單高校、職業(yè)院校(含技工院校)更新置換先進(jìn)教學(xué)及科研技術(shù)設(shè)備，業(yè)學(xué)業(yè)儀提升教學(xué)科研水平。校食其中還強(qiáng)調(diào)，品質(zhì)嚴(yán)格落實(shí)學(xué)科教學(xué)裝備配置標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)保量配置并及時更新教學(xué)儀器設(shè)備。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)主要研究生物學(xué)和食品工程學(xué)等方面的基本知識和技能，包括食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測和食品安全檢測等，在食品行業(yè)內(nèi)進(jìn)行食品品質(zhì)控制和衛(wèi)生監(jiān)督等。
高等職業(yè)學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)需要天平室、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)室、食品工藝實(shí)訓(xùn)室、食品質(zhì)量與安全控制實(shí)訓(xùn)室、食品微生物檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室微生物、無菌室、食品理化檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、食品儀器分析實(shí)訓(xùn)室、食品安全快速檢測等實(shí)訓(xùn)室。
高等職業(yè)學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)儀器設(shè)備裝備規(guī)范清單(部分如下)
相關(guān)資料下載： 高等職業(yè)學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn).pdf
關(guān)注本網(wǎng)官方微信 隨時閱讀專業(yè)資訊
