加泰羅尼亞(Catalonia)位于伊比利亞半島(Iberian peninsula)的產酒東北部,這里出產許多西班牙最受歡迎的走進葡萄酒。產區擁有多變的加泰自然地貌和地中海式獨特而迷人的風情。下面就讓小編將帶你一覽加泰羅尼亞的羅尼10個子產區。
圖片來源:catalunyawine.com
1. 佩內德斯(Penedes)
佩內德斯是產酒加泰羅尼亞(Catalonia)最大的以及最重要的產酒區。該產區也是走進歐洲最古老的產酒區之一,其葡萄栽培歷史可以追溯到公元前6世紀。加泰產區內地形多變,羅尼適合種植多個葡萄品種,產酒是走進許多現代化葡萄酒生產商的聚集地。佩內德斯同時也是加泰西班牙卡瓦(Cava)起泡酒的核心產區,其出產的羅尼高品質葡萄酒享有很高的聲譽。
2. 普里奧拉托(Priorat)
普里奧拉托是在國際舞臺上相當著名的產酒區,也是西班牙僅有的兩個優質法定產區(DOC)的其中之一,另一個是里奧哈(Rioja)。該產區獨特的火山土壤賦予了產區葡萄酒獨一無二的風味。相比其他產區,普里奧拉托的葡萄藤產量較低,這也是產區葡萄酒擁有高品質的重要原因。在普里奧拉托,葡萄樹多種植在陡峭的山坡上,因此無法通過機械的方式來采收果實。人工采摘有助于葡萄酒質量的提升,成為其受追捧的重要因素。
3. 阿姆普丹(Emporda)
阿姆普丹位于加泰羅尼亞的東北部,靠近著名的布拉瓦海岸(Costa Brava)。產區雖然擁有較長的桃紅葡萄酒釀造史,但如今紅葡萄酒卻占了其年產量的60%。阿姆普丹出產的紅葡萄酒酒體飽滿,部分會置于橡木桶中熟化以增添風味和深度。產區內有超過20個葡萄品種,其中包括了本土的以及一些外來引進的品種。
4. 塔拉戈納(Tarragona)
塔拉戈納得名于南加泰羅尼亞的一個城鎮。長期以來,該產區出產口感豐富、風格厚重的紅葡萄酒,與加強酒(Fortified Wine)如波特酒(Port)的風格相似。雖然這種紅葡萄酒在塔拉戈納的一些地方仍有出產,但如今產區內超過70%的葡萄都是白葡萄品種。值得一提的是,這個產區也是卡瓦起泡酒的重要產地。
5. 巴爾貝拉河谷(Conca de Barbera)
巴爾貝拉河谷因其出產的白葡萄酒而出名,其白葡萄酒的產量占總產量的60%。這里最出名的一款白葡萄酒就是帕雷亞達(Parellada)白葡萄酒。產區出產的桃紅葡萄酒也很受歡迎,采用本土的查帕(Trepat)釀造而成。巴爾貝拉河谷也出產紅葡萄酒,采用烏爾德耶布雷(Ull de Llebre)來釀造,烏爾德耶布雷是丹魄(Tempranillo)在當地的名稱。
6. 塞格雷河岸(Costers del Segre)
塞格雷河岸的年平均降水量不超過450毫米,可以說是加泰羅尼亞最干燥的產區了。塞格雷河岸是加泰羅尼亞首個引進霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等外來品種的產酒區。其出產的紅葡萄酒果味突出,富有深度,白葡萄酒則酒體飽滿,頗具復雜度。
7. 阿雷亞(Alella)
阿雷亞是加泰羅尼亞一個較小的子產區,遺憾的是這個產區有走向衰落的趨勢。與60年前相比,如今產區的葡萄種植面積只有當時的三分之一。然而,阿雷亞還是出產了一些較為受歡迎的葡萄酒,其中來自馬雷斯梅(Maresme)的葡萄酒酸度較低,而來自瓦勒斯(Valles)的葡萄酒則帶有高酸和厚重的風味。
8. 巴赫斯平原(Pla del Bages)
巴赫斯平原的面積只有600公頃,直到20世紀90年代中期才得到官方的承認。據稱,產區得名于羅馬神話中的酒神巴克斯(Bacchus)。巴赫斯平原位于巴塞羅那(Barcelona),和許多產區一樣,19世紀晚期這個產區也遭受了根瘤蚜蟲病的嚴重侵襲,直到20世紀晚期該地區的葡萄酒產業才真正恢復過來。
9. 蒙桑特(Montsant)
蒙桑特是一個新興的產酒區,其發展的速度相當快,規模逐漸擴大,重要性也得到了提高。這里出產的超過60%的葡萄酒會出口到國外的市場。蒙桑特幾乎只生產紅葡萄酒,酒體飽滿,富有力量感。它是西班牙為數不多的、也是加泰羅尼亞唯一的出產蔻修酒(Kosher Wine)的產區。
10. 特拉阿爾塔(Terra Alta)
特拉阿爾塔的知名度并不高。直到近期產區才將重點放在供當地消費的葡萄酒上。特拉阿爾塔有“高地”的意思,象征產區所處的山地地形。產區出產的特拉阿爾塔白歌海娜(Terra Alta Garnatxa Blanca)白葡萄酒擁有良好的聲譽,這種酒呈淡金黃色,風味十足。(文/Yuki)