金黔在線訊 昨日上午，貴州位于金陽的金牌西南民族美食文化廣場陣陣飄香，2006年“習酒杯·美食貴州”金牌黔菜電視大賽總決賽，黔菜在此擺開“擂臺”。電視大賽

    據介紹，總決此次由省商務廳、賽昨省烹飪飯店行業協會和《中國名菜大典·貴州卷》編委會主辦的日舉大賽，自7月28日在全省九個地州市開賽以來，貴州經過層層評選，金牌30多家企業的黔菜大廚進入總決賽。

    上午10時，電視大賽記者在現場看到，總決各位大廚紛紛拿出“看家本領”：烹炸、賽昨濾油、日舉翻炒、貴州調味、擺造型，不多久，就端出一盤盤色香味俱全的美食。

    據組委會負責人介紹，他們將依據各隊的最后總分，評出“十佳金牌黔菜”。