孕婦補(bǔ)鈣食譜大全
孕婦在孕期需要大量地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,其中鈣質(zhì)是食譜事項(xiàng)
一個(gè)十分重要的營(yíng)養(yǎng)素。補(bǔ)鈣有助于孕婦骨骼的大全發(fā)育和胎兒的骨骼發(fā)育。如果缺鈣,需注孕期的孕婦孕期意婦女不僅會(huì)感到疲勞乏力,甚至?xí)霈F(xiàn)其他健康問題。補(bǔ)鈣補(bǔ)鈣接下來將為大家介紹一些常見的食譜事項(xiàng)補(bǔ)鈣的食譜和孕期補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)。
1.奶類及奶制品
奶類及奶制品是大全孕婦補(bǔ)鈣最常見的方式之一。可以選擇牛奶、需注酸奶、孕婦孕期意
芝士等,補(bǔ)鈣補(bǔ)鈣并且這些食品也很容易烹飪。食譜事項(xiàng)在孕期每天需食用2-3份奶制品。大全例如,需注一份300毫升的牛奶可以為您提供1000毫克的鈣,一份酸奶每100克含有大約150毫克的鈣,每100克的芝士中含有大約800毫克的鈣。孕婦對(duì)以上食譜均應(yīng)注意過敏情況。
2.豆類及豆制品
豆類及豆制品是另外一個(gè)富含鈣質(zhì)的食譜,例如黃豆、黑豆、豆腐、豆?jié){、腐竹等等,都是不錯(cuò)的選擇。每日食用適量的豆制品,豆腐相對(duì)于其他豆產(chǎn)品而言含鈣更豐富。例如,每100克的豆腐中含有大約140毫克的鈣,每100克的黃豆也含有大約180毫克的鈣。此外,豆制品作為一種纖維豐富的膳食健康食品,可以有效地改善孕婦的便秘問題。
3.綠葉蔬菜
綠葉蔬菜是一個(gè)很重要的鈣的來源,如菠菜、青菜、油菜等綠色葉子的蔬菜,都是十分富含鈣質(zhì)。每日食用500克的新鮮蔬菜,以及200克的綠色蔬菜以保證鈣的充足攝入。例如,每100克的菠菜中含有大約70毫克的鈣,每100克的青菜中含有大約200毫克的鈣。孕婦建議避免生吃或只稍加燙熟的綠葉蔬菜,以免感染病原體。
4.其它食譜
除了以上介紹的食譜外,還有不少食品也可以供孕婦補(bǔ)鈣,如蝦、紫菜、黑芝麻、貝類、海帶等等。每個(gè)食品所含鈣量不同,孕期婦女需根據(jù)自身體質(zhì)和飲食習(xí)慣,選擇合適的食譜進(jìn)行補(bǔ)充。例如,每100克的蝦中含有大約130毫克的鈣,每100克的紫菜中含有大約1500毫克的鈣,每100克的海帶中含有大約200毫克的鈣。
孕期補(bǔ)鈣需注意事項(xiàng)
除了知道了補(bǔ)鈣的食譜,孕婦還需要了解孕期補(bǔ)鈣膳食需注意的問題:
1.膳食中鈣的來源及種類
孕婦在補(bǔ)鈣的時(shí)候要注意:首先是尋找食物來源來獲得適量的鈣;其次是了解不同食物中的鈣種類不同。有的食物中的鈣較難被吸收,有的食物中的鈣易被吸收。因此,提高人體對(duì)鈣的吸收率,緩釋積攢在體內(nèi)的礦物質(zhì)元素,就顯得尤為重要。
2.至少每天保證1500毫克的攝入量
根據(jù)相關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,孕婦應(yīng)保證每天攝入1500毫克的鈣,當(dāng)然,也建議保留至多3000毫克的鈣攝入量,過多的攝入反而不利于人體健康。
3.避免高鹽和高磷食品
高鹽和高磷,對(duì)身體健康很有害。它們會(huì)對(duì)鈣的吸收和利用產(chǎn)生一定的影響,因此,孕婦需要避免食用高鹽和高磷的食品,如鴨蛋、鴿子肉等食品。
4.補(bǔ)充微量元素
在孕期,除了要及時(shí)補(bǔ)充鈣外,還需要補(bǔ)充一些微量元素,如鋅、銅、錳等元素,有助于促進(jìn)鈣的吸收和利用,養(yǎng)護(hù)孕婦以及胎兒的健康。
總結(jié)歸納
孕婦在孕期需要補(bǔ)充足量的鈣,以保證胎兒和自己的骨骼健康。牛奶、豆類、綠色蔬菜以及一些其他食品都是比較好的鈣來源,婦女們可以根據(jù)自己的食譜習(xí)慣選用適合的食物來保證膳食中鈣的充足。一般建議每日攝入1500毫克的鈣,同時(shí)還要保留少量到3000毫克的攝入量。飲食中需要避免高鹽和高磷食品,同時(shí)還應(yīng)該提高鈣的吸收率,以便使鈣更好地被人體所吸收。