期酒投資中除了需要對(duì)酒莊的價(jià)格歷史、經(jīng)營(yíng)與管理方式、預(yù)估所采用的期酒葡萄品種、產(chǎn)區(qū)地理位置、價(jià)格年情報(bào)告、預(yù)估歷年拍賣(mài)價(jià)格、期酒可投資年份和數(shù)量等有一個(gè)系統(tǒng)的價(jià)格了解之外，還需要有期酒價(jià)格預(yù)估能力，預(yù)估這樣才能夠選擇出更加優(yōu)異的期酒投資對(duì)象，賺取豐厚利潤(rùn)。所謂期酒價(jià)格評(píng)估能力，實(shí)際上也就是對(duì)于買(mǎi)入價(jià)格的判斷和利潤(rùn)空間的判斷能力。說(shuō)白了，也就是到底您所拿到的價(jià)格是高了還是低了，您所擁有的利潤(rùn)空間還有多少。
期酒價(jià)格評(píng)估能力，最重要的一點(diǎn)就是能夠了解并分析有哪些因素會(huì)影響期酒價(jià)格，從而計(jì)算出自身的利潤(rùn)空間，從而判斷是否值得投資并最終做出決定。影響期酒價(jià)格的因素主要包括：期酒年份、期酒評(píng)分、酒莊營(yíng)銷(xiāo)策略、經(jīng)濟(jì)大環(huán)境等。
期酒年份
對(duì)于法國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，大都是靠天吃飯，譬如2012年份波爾多期酒品質(zhì)不均衡，這就是由該年份變化莫測(cè)的天氣造成的。在波爾多右岸，波美侯（Pomerol）似乎是比較成功的，因?yàn)椴篮町a(chǎn)區(qū)的葡萄成熟得比較早，而在波爾多左岸，那里的酒莊卻不得不與變化莫測(cè)的天氣做艱苦卓絕的斗爭(zhēng)。
同一個(gè)酒莊的葡萄酒，年份不同，其期酒的發(fā)布價(jià)格也會(huì)有很大的差異。那些熱門(mén)葡萄酒，如果年份較好，酒莊發(fā)布期酒后其價(jià)格必然會(huì)大幅上漲。具體來(lái)說(shuō)，葡萄酒投資者需要經(jīng)常關(guān)注的三個(gè)價(jià)格分別是：酒莊發(fā)布價(jià)、酒商成交價(jià)和倫敦國(guó)際葡萄酒交易所首次交易價(jià)，其中倫敦國(guó)際葡萄酒交易所首次交易價(jià)同您所能拿到的成交價(jià)格已經(jīng)非常接近了。
期酒評(píng)分
每年春天在法國(guó)波爾多都會(huì)舉辦期酒品鑒會(huì)，眾多的酒評(píng)家、權(quán)威人士、媒體記者等都會(huì)聚集一堂，為初釀成的葡萄酒評(píng)價(jià)打分。這其中最具影響力的是美國(guó)酒評(píng)家羅伯特·帕克，它的評(píng)分可以成就一個(gè)酒莊，也可以毀滅一個(gè)酒莊，基本上，只要是帕克評(píng)分在90分以上的葡萄酒，都可以賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。另外一位杰出的女性酒評(píng)家就是簡(jiǎn)西絲•羅賓遜（Jancis Robinson），她和帕克可以說(shuō)在葡萄酒界叱咤風(fēng)云，因此投資期酒，必然要關(guān)注他們對(duì)期酒的評(píng)分。分?jǐn)?shù)，也就是意味著價(jià)格！
酒莊營(yíng)銷(xiāo)策略
業(yè)內(nèi)人士都知道，葡萄酒都有偉大年份，波爾多列級(jí)酒莊聯(lián)盟會(huì)（Union des Grands Crus de Bordeaux）也會(huì)根據(jù)葡萄收成狀況來(lái)有意無(wú)意地主推某些偉大年份。這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一種現(xiàn)象，如果兩個(gè)偉大年份緊挨著，或者是兩個(gè)年份的葡萄酒質(zhì)量相差無(wú)幾，那么通常情況下，第一個(gè)偉大年份的期酒價(jià)格要比第二個(gè)偉大年份的期酒價(jià)格高，這是因?yàn)榇蟛糠志粕桃呀?jīng)投入了大量資金到第一個(gè)偉大年份的期酒上，所以對(duì)于第二個(gè)偉大年份所能投入的資金可能會(huì)有所不足，因此，在宣傳營(yíng)銷(xiāo)上也會(huì)有所怠慢，這樣就在一定程度上影響了期酒的價(jià)格。
經(jīng)濟(jì)大環(huán)境
2008年金融危機(jī)之后，歐債危機(jī)接踵而至，至今仍讓人心有余悸，前不久惠譽(yù)最終調(diào)低中國(guó)本幣評(píng)級(jí)，由此我們可以看到，全球經(jīng)濟(jì)一直處于動(dòng)蕩不安的環(huán)境之下。而葡萄酒市場(chǎng)也同樣起伏不定，以1982年的拉菲市場(chǎng)價(jià)格為例，在2003年到2008年期間，拉菲價(jià)格穩(wěn)步增長(zhǎng)，但是到了2009年，1982年拉菲的價(jià)格由2008年的3328美元跌至了3192美元。
在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，葡萄酒的消費(fèi)量肯定會(huì)有所減少，特別是高端葡萄酒的消費(fèi)量減少幅度預(yù)計(jì)會(huì)更大。而期酒中大部分都是高端葡萄酒，酒莊在發(fā)布期酒價(jià)格時(shí)也不得不根據(jù)供需關(guān)系和市場(chǎng)行情定價(jià)，2012年，在這個(gè)經(jīng)濟(jì)不景氣的年份，很多專(zhuān)業(yè)人士和媒體都指出，降價(jià)是2012年波爾多期酒的救命稻草，不降價(jià)，波爾多期酒會(huì)在2013年一敗涂地。
關(guān)注以上影響期酒價(jià)格的四大因素，通過(guò)與往年期酒價(jià)格的對(duì)比，再進(jìn)行綜合分析，如此您就一定能做到心里有數(shù)，投資也必然多了幾分把握。
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