期酒投資中除了需要對酒莊的價格歷史、經營與管理方式、預估所采用的期酒葡萄品種、產區地理位置、價格年情報告、預估歷年拍賣價格、期酒可投資年份和數量等有一個系統的價格了解之外，還需要有期酒價格預估能力，預估這樣才能夠選擇出更加優異的期酒投資對象，賺取豐厚利潤。所謂期酒價格評估能力，實際上也就是對于買入價格的判斷和利潤空間的判斷能力。說白了，也就是到底您所拿到的價格是高了還是低了，您所擁有的利潤空間還有多少。
期酒價格評估能力，最重要的一點就是能夠了解并分析有哪些因素會影響期酒價格，從而計算出自身的利潤空間，從而判斷是否值得投資并最終做出決定。影響期酒價格的因素主要包括：期酒年份、期酒評分、酒莊營銷策略、經濟大環境等。
期酒年份
對于法國葡萄酒產業來說，大都是靠天吃飯，譬如2012年份波爾多期酒品質不均衡，這就是由該年份變化莫測的天氣造成的。在波爾多右岸，波美侯（Pomerol）似乎是比較成功的，因為波美侯產區的葡萄成熟得比較早，而在波爾多左岸，那里的酒莊卻不得不與變化莫測的天氣做艱苦卓絕的斗爭。
同一個酒莊的葡萄酒，年份不同，其期酒的發布價格也會有很大的差異。那些熱門葡萄酒，如果年份較好，酒莊發布期酒后其價格必然會大幅上漲。具體來說，葡萄酒投資者需要經常關注的三個價格分別是：酒莊發布價、酒商成交價和倫敦國際葡萄酒交易所首次交易價，其中倫敦國際葡萄酒交易所首次交易價同您所能拿到的成交價格已經非常接近了。
期酒評分
每年春天在法國波爾多都會舉辦期酒品鑒會，眾多的酒評家、權威人士、媒體記者等都會聚集一堂，為初釀成的葡萄酒評價打分。這其中最具影響力的是美國酒評家羅伯特·帕克，它的評分可以成就一個酒莊，也可以毀滅一個酒莊，基本上，只要是帕克評分在90分以上的葡萄酒，都可以賣出好價錢。另外一位杰出的女性酒評家就是簡西絲•羅賓遜（Jancis Robinson），她和帕克可以說在葡萄酒界叱咤風云，因此投資期酒，必然要關注他們對期酒的評分。分數，也就是意味著價格！
酒莊營銷策略
業內人士都知道，葡萄酒都有偉大年份，波爾多列級酒莊聯盟會（Union des Grands Crus de Bordeaux）也會根據葡萄收成狀況來有意無意地主推某些偉大年份。這個時候就會出現一種現象，如果兩個偉大年份緊挨著，或者是兩個年份的葡萄酒質量相差無幾，那么通常情況下，第一個偉大年份的期酒價格要比第二個偉大年份的期酒價格高，這是因為大部分酒商已經投入了大量資金到第一個偉大年份的期酒上，所以對于第二個偉大年份所能投入的資金可能會有所不足，因此，在宣傳營銷上也會有所怠慢，這樣就在一定程度上影響了期酒的價格。
經濟大環境
2008年金融危機之后，歐債危機接踵而至，至今仍讓人心有余悸，前不久惠譽最終調低中國本幣評級，由此我們可以看到，全球經濟一直處于動蕩不安的環境之下。而葡萄酒市場也同樣起伏不定，以1982年的拉菲市場價格為例，在2003年到2008年期間，拉菲價格穩步增長，但是到了2009年，1982年拉菲的價格由2008年的3328美元跌至了3192美元。
在經濟不景氣的情況下，葡萄酒的消費量肯定會有所減少，特別是高端葡萄酒的消費量減少幅度預計會更大。而期酒中大部分都是高端葡萄酒，酒莊在發布期酒價格時也不得不根據供需關系和市場行情定價，2012年，在這個經濟不景氣的年份，很多專業人士和媒體都指出，降價是2012年波爾多期酒的救命稻草，不降價，波爾多期酒會在2013年一敗涂地。
關注以上影響期酒價格的四大因素，通過與往年期酒價格的對比，再進行綜合分析，如此您就一定能做到心里有數，投資也必然多了幾分把握。
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