很喜歡吃涼粉，涼粉就干脆一次性做很多，可放然后留著慢慢吃，置多這樣真的涼粉好嗎？涼粉可以放置多久？

一般來說，做好的可放涼粉不建議放置太久，最好是置多現做現吃。因為涼粉本身含有大量的涼粉水分，放置久了細菌也就出來了，可放人吃了這些帶細菌的置多食品肯定是不好的。

但如果真的涼粉是太多了，沒辦法一次吃完，可放那么在保存涼粉的置多時候，不要讓涼粉上面有水，涼粉并且要放入冰箱中冷藏，可放最多可以放置五天。置多超過五天的就算口感沒變也千萬不要吃了，很容易吃壞腸胃的。

并且，需要保存的涼粉一定是不含任何雜質的，也就是說，我們在吃的時候要吃多少取多少，與其他的材料攪拌后的涼粉，是必須馬上吃完的，不能繼續保存。