7月7日,自斯紫色斯里蘭卡優秀“Z時代”青年代表團受邀來寧訪問。蘭力據了解,世代啥寧此次訪問為期5天,名片青年代表們將參訪寧夏優勢特色產業、有魅文旅融合發展、自斯紫色防沙治沙成果等方面的蘭力情況,深度體驗中國傳統文化,世代啥寧增進對寧夏的名片了解和認識。當天下午,有魅代表團成員首站來到寧夏志輝源石酒莊,自斯紫色代表團一行先后參觀了廢棄礦坑、蘭力葡萄種植基地、世代啥寧酒莊釀造車間、名片酒窖等,有魅并現場品嘗了酒莊釀造的葡萄酒。志輝源石酒莊位于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區,適宜的緯度、充足的光照、從賀蘭山上沖刷下來沉積而成的土壤和從黃河引灌而來的水源,讓這里孕育出數家知名葡萄酒莊,而志輝源石酒莊就是其中極具特色的一家。“酒莊堅持用中國風土釀造適合國人飲用的葡萄酒,‘山’系列葡萄酒,采用8—20年樹齡優質葡萄有機原料,橡木桶10—16個月陳釀。將傳統文化和賀蘭山東麓風土納入自身,受到品醇客世界大賽、RVF世界葡萄酒大賽等國際最高葡萄酒賽事的肯定。”講解員說。
“在廢棄礦坑上是如何釀造出如此美味的葡萄酒?”“石墻、石磚、石瓦、石板路,酒莊為什么有這么多的石頭元素?!本魄f內,青年代表紛紛提出自己此行的疑惑?!斑@里以前是廢棄礦區,1998年至2008年,酒莊莊主袁輝花十年時間平整修復此地,酒莊選址在廢棄采砂場內,建筑主體就地取材,采用近2萬噸戈壁灘上的卵石建設,建筑內部多以廢棄材料為主,所以你們在酒莊內看到了很多的石頭元素?!敝v解員說?!斑@簡直令人難以想象,現在看到的綠意蔥蔥的“花園酒莊”,在十幾年前還是一片廢棄的采砂場。斯里蘭卡學生卡維努·維拉萬薩告訴記者。隨后,青年在工作人員的帶領下,來到酒莊的地下酒窖,了解賀蘭山東麓葡萄酒產區的風土和氣候特點以及品種、顏色、香氣等等?!拔乙郧霸诜▏ぷ?,經常喝法國葡萄酒,今天品嘗了寧夏的葡萄酒,感覺口感比法國的葡萄酒要好?!彼估锾m卡外交部助理處長杜蘭吉·赫拉特告訴記者。
從黃沙漫漫到生機盎然,賀蘭山東麓走出一條人與自然和諧共生的道路。賀蘭山下的生態之變,是人與自然和諧相處、產業發展與生態環保“雙贏”的實踐。杜蘭吉·赫拉特表示,她在這里感受到了寧夏“紫色名片”的魅力。(寧夏日報見習記者馬賽爾賀紫瑞)
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