其實什么湯的孕婦內容不是很重要,注意飲食的煲湯平衡,不要因為懷孕而發瘋,食譜湯要以蛋白質高的大全食物為基礎燉好,營養就全讓自己喝了。孕婦如果湯很油膩,煲湯這對孕婦來說實際上很難吞咽。食譜這里看看孕湯食譜大全。大全
黃芪燉雞湯
材料:1只母雞(約1.5kg),孕婦黃芪50g,煲湯當歸10-15g,食譜鹽5g,大全胡椒粉0.5g;
做法:活雞宰殺,孕婦用清水洗凈去毛發,煲湯挖出內臟。食譜 然后黃芪去皮,當歸洗凈備用。黃芪將被切成1厘米見方的備用小條。 接著,沙缸洗凈,放入鮮水400g,放入全雞。撇去泡沫后,加入黃芪,當歸,胡椒粉,用小火煨2小時,雞肉邊加入鹽,然后燉2分鐘即可食用。
功效:在雞湯中加黃芪,為了增強補氣的作用,加入當歸,有促進血液的功能。當歸還具有止血和血液循環的作用,有益于產后子宮恢復和惡露消除,強于單一的母雞湯,因此具有益氣補血,補益內臟,祛瘀,加速母體早期恢復的功能,也可用于產后腹痛和惡露引起的產后失血。
實胎八珍雞
材料:母雞1500克,豬肉250克(瘦肉),黨參15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,當歸10克,白芍10克,白術10克,生姜10克,鹽8克,料酒10克。
做法:將黨參(或人參3克),茯苓,甘草,熟地,當歸,白芍,白術,川杜仲,洗凈,放入清潔紗布袋,扎口。 然后全雞宰殺,加沸水,煮2分鐘,撈出瀝干。洗豬肉,切成塊。 將雞肉,豬肉,藥袋放入大砂鍋中,先加水熬,再加蔥(切),姜(切),鹽,料酒,煨1小時,煲煮完成。
功效:實胎八珍雞具有固胎補氣血、補腎安胎的功效,湯汁美味濃郁,營養豐富。先天體弱之人吃這菜,大有裨益。習慣性流產或是在懷孕期間有先兆流產癥狀,服用此菜,有很好的預防效果。