魚油和卵磷脂都有各自的魚油適用人群，那么什么人適合食用魚油和卵磷脂一起搭配呢？魚油卵磷脂的卵磷適用人群可以分為以下幾類。

1、適用幼兒、人群兒童及青少年：雖然腦細胞數在出生后的魚油數目不再隨年齡的增長而增加，但神經細胞的卵磷網絡要增加，腦細胞要充實，適用這些都需要大量的人群DHA及EPA，魚油卵磷脂搭配服用能增強大腦活力，魚油消除大腦疲勞，卵磷增強記憶力。適用

2、人群孕婦：魚油中DHA是魚油胎兒腦發育所必需的物質，它主要是卵磷對腦神經生長發育有很重要的作用。人體腦細胞約有150億個，適用其中70%早在母體中就已經形成。嬰幼兒時期是大腦形成發育的最關鍵時期。孕婦服用魚油卵磷脂能保障胎兒神經系統的順利發育。

3、中老年人：魚油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽視的營養物質，可以延緩大腦猥瑣，防治大腦功能衰退。卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，而且能修復受損傷的腦細胞。因此，魚油卵磷脂可以預防老年性癡呆癥的發生。