黃花菜炒肉絲的黃花做法比較簡單,而且口感也不錯,菜炒可是肉絲,黃花菜炒肉絲該怎么做呢?下面,黃花大家一起來看一下吧。菜炒
黃花菜炒肉絲的肉絲做法
準備材料:豬里脊肉絲、干金針菜、黃花紅椒、菜炒姜、肉絲蒜、黃花蔥、菜炒鹽、肉絲生抽、黃花香油、菜炒胡椒粉、肉絲淀粉各適量
做法:
1、將紅椒切絲,里脊肉切絲,放入一個大碗里,然后加入少許鹽、胡椒粉、淀粉、油,再加人少許水攪拌均勻,并讓其腌制一下。
2、往鍋內放油,待鍋熱后放蒜片和姜絲爆香。放入腌制好的肉絲翻炒。
3、肉變色后放入金針菜翻炒,最后加入紅椒、蔥花、生抽翻炒至紅椒斷紅即可。
以上呢,就是黃花菜炒肉絲的做法了,是不是很簡單呢。大家快來試一試吧。其可是一道營養豐富的美味菜肴哦。