記者從國家食品藥品監督管理總局獲悉,食藥食原食藥監總局日前發布了《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則(2017版)》,監總局發檢查聚氰要求不得以分裝方式生產嬰幼兒輔助食品。布新
摘要:
記者從國家食品藥品監督管理總局獲悉,規定食藥監總局日前發布了《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則(2017版)》,嬰幼要求不得以分裝方式生產嬰幼兒輔助食品,兒輔生產嬰幼兒輔助食品大包裝產品且不生產嬰幼兒輔助食品最終銷售包裝產品的食藥食原不予生產許可。
細則進一步提高了嬰幼兒輔助食品的監總局發檢查聚氰生產許可要求。細則要求嬰幼兒輔助食品生產企業實施從原料進廠到成品出廠的布新全過程質量控制,嚴格質量管理要求,規定明確生產場所、嬰幼環境及廠房設施規定,兒輔提高部分生產設備要求,食藥食原規范生產管理、監總局發檢查聚氰生產物料管理,布新強調研發和檢驗能力。
細則要求企業強化制度管理。重點對進貨查驗記錄制度、生產過程控制制度、設備設施管理制度、檢驗管理記錄制度、不安全食品召回制度、不合格產品管理、食品安全自查制度、研發管理制度等方面內容進行要求,全面審查評價企業的制度管理水平。
細則提出,不應使用危害嬰幼兒營養及健康的物質,對原輔材料中可能出現的危害物質進行必要的檢測,含乳原料應對三聚氰胺等項目進行檢驗或查驗合格報告。食用植物油應符合相應的國家標準規定,不得使用氫化油脂。