2018年8月29日,紅酒紅酒世界(Wine-World)與米其林指南(MICHELIN guide)達(dá)成合作協(xié)議,世界成為米其林指南2018-2019葡萄酒類別獨(dú)家官方合作伙伴。紅酒
《米其林指南》創(chuàng)刊于1900年,世界是紅酒歷史十分悠久、頗具權(quán)威性的世界酒店和餐廳指南,被譽(yù)為全球“美食圣經(jīng)”。紅酒《米其林指南》會(huì)為讀者甄選可以品嘗優(yōu)質(zhì)美食的世界好去處,深受廣大消費(fèi)者的紅酒青睞。而且作為全球餐飲評(píng)級(jí)領(lǐng)域的世界標(biāo)桿,《米其林指南》一直以來(lái)都恪守匿名造訪、紅酒獨(dú)立評(píng)審、世界精挑細(xì)選、紅酒每年更新和標(biāo)準(zhǔn)一致這五項(xiàng)原則,為那些表現(xiàn)特別優(yōu)秀的餐廳授予一星、二星和三星的評(píng)級(jí)。其中,三星級(jí)為最高等級(jí),是許多餐廳和廚師畢生追求的理想,而能夠評(píng)為米其林三星級(jí)的餐廳可謂是當(dāng)之無(wú)愧的最頂級(jí)餐廳,值得大家專程造訪。
紅酒世界是全球中文葡萄酒搜索平臺(tái),提供全面權(quán)威的葡萄酒內(nèi)容,建立了龐大完善的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù),涵蓋酒莊、酒款、產(chǎn)區(qū)和品種,開辟全球名莊直播欄目,已成為頗具影響力的葡萄酒網(wǎng)站。不僅如此,紅酒世界會(huì)員商城從原產(chǎn)地進(jìn)口直采、線上線下銷售超過(guò)2,500款的全球知名產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒,并且有著專業(yè)恒溫恒濕倉(cāng)儲(chǔ)以及高效冷鏈配送,為紅酒世界會(huì)員提供高品質(zhì)服務(wù)。今后,紅酒世界還將與米其林指南共同向大家分享世界各地的美酒與美食。
2018年9月20日,米其林指南將在上海卓美亞喜瑪拉雅酒店舉行2019版《上海米其林指南》(The MICHELIN guide Shanghai 2019)新聞發(fā)布會(huì),紅酒世界團(tuán)隊(duì)將親赴現(xiàn)場(chǎng),為大家?guī)?lái)第一手報(bào)道。新聞發(fā)布會(huì)結(jié)束后將迎來(lái)一場(chǎng)盛大的慶祝晚宴,晚宴上的佳肴均由7位米其林星級(jí)餐廳主廚精心制作。當(dāng)然,美食還少不了美酒相伴,晚宴菜肴搭配的葡萄酒將全部由紅酒世界精選。
米其林指南還特別推出擁有紅酒世界封面的2019版《上海米其林指南》,將在不久之后與大家見面。(文/Iris)