面對現在市面那么多的豉香美味食品，我知道很多人是平魚抵擋不住誘惑的，但是豉香有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，平魚其實我們可以自己在家學做菜的豉香，那么先給大家演示豉香平魚的平魚做法。

1.1兩面各劃淺交叉斜紋。

2.2將平魚去掉內臟，洗凈瀝水待用。豉香

3.1取小碗，加姜蒜末、豉香醬油2勺、平魚白糖半勺、豉香料酒1勺、平魚胡椒粉少許、豉香食用油2勺，調成味汁。

4.2干豆豉洗凈，切碎；姜、蒜切末、蔥切小圈；青紅辣椒切碎。

5.平魚置盤中撒豆豉、姜蒜末，擺入蒸鍋。

6.淋上味汁，大火蒸10分鐘。

7.掀開撒入蔥花，蓋鍋蓋虛蒸3分鐘即可。

自己在家看著上面的介紹，學著做菜，不僅健康，而且營養美味，今天小編為你介紹的豉香平魚你學會了嗎？