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用面包機應該如何做酸奶

面包機顧名思義是用面應該制作面包的機器,集多種功能于一身,包機比如和面、酸奶發酵、用面應該烘烤,包機平時可以使用來制作面包、酸奶蛋糕、用面應該米酒、包機肉松,酸奶還能制作酸奶。用面應該那怎么用面包機做酸奶呢?一起來看看它的包機正確做法吧。

用面包機應該如何做酸奶

原料:新鮮牛奶、酸奶砂糖、用面應該葡萄糖或者蜂蜜、包機發酵劑或者酸奶、酸奶檸檬、香草、桔子、巧克力、咖啡等香料。

做法:準備干凈的玻璃瓶,用開水殺菌消毒,接著將新鮮的牛奶倒入瓶中,加砂糖或者蜂蜜混合均勻。從冰箱中取出發酵劑,撕開袋子,按說明倒入一定的分量,攪拌均勻。蓋上玻璃瓶的蓋子,將玻璃瓶放入面包機中,按發酵鍵,開始發酵。等發酵完成后,放進冰箱冷藏,這樣能保持乳酸菌的活性,但不能擺放過久。

營養價值百科:酸奶含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素,經常飲用,給機體提供營養,并且抑制腸道內腐敗菌,此外,還能降低血液中的膽固醇,對預防心血管疾病也有好處。不管是大人還是小孩,都可以經常飲用酸奶。因為酸奶容易消化吸收,有益于身體健康。

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