1975年木桐藝術(shù)酒標(biāo)中出現(xiàn)的木桐是莊主菲利普男爵。該作品采用的酒標(biāo)是拼貼手法,將男爵的幽默嚴(yán)肅幽默與嚴(yán)肅同時(shí)表現(xiàn)開來。那么,年份此幅藝術(shù)作品的木桐作者是誰(shuí)呢?
為1975年的木桐酒標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)的是波普藝術(shù)代表者之一的安迪·沃霍爾(Andy Warhol)。波普藝術(shù)(Pop Art)又稱新寫實(shí)主義,酒標(biāo)代表的幽默嚴(yán)肅是一種流行文化。在美國(guó)現(xiàn)代文明的年份影響下,這一國(guó)際性藝術(shù)運(yùn)動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生。木桐此外,酒標(biāo)這一派別多以社會(huì)上流形象或戲劇偶然事件作為表現(xiàn)內(nèi)容,幽默嚴(yán)肅反映了戰(zhàn)后成長(zhǎng)起來的年份青年一代力求表現(xiàn)自我,追求標(biāo)新立異的木桐心理。
從酒標(biāo)回到葡萄酒本身,酒標(biāo)1975年的木桐葡萄酒獲得了怎樣的品質(zhì)呢?
眾所周知,波爾多(Bordeaux)整個(gè)地區(qū)在70年代的表現(xiàn)都不是很理想,而1975年可以說是這十年中比較有代表性的年份。該年份的波爾多酒在最初階段單寧比果味更重,隨著熟成的進(jìn)行,很多酒的單寧仍然很澀口。然而,由于酒中的果味和經(jīng)典風(fēng)味依然存在,在陳年過程中,有些偉大的葡萄酒因此而誕生。
1975年份的木桐酒莊干紅葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)呈深寶石紅色,散發(fā)著雪松、巧克力、黑醋栗和香料的氣息,酒中帶有成熟的水果風(fēng)味,萃取程度較優(yōu),單寧豐富。總的來說,這是一款口感復(fù)雜平衡的葡萄酒,在木桐酒莊整個(gè)70年代的表現(xiàn)算不錯(cuò)了。
《葡萄酒倡導(dǎo)家》、《酒窖追蹤》、《葡萄酒觀察家》、讓·馬克以及《葡萄酒評(píng)論》為此款葡萄酒分別給出了90/100、92/100、89/100、87/100、和12/20的評(píng)分。(編譯/大寶)