吳啟華演的吳啟廚師這一角色是在電視劇《美味情緣》中，吳啟華在劇中飾演馬友，華部擔任百里鮮海鮮館的電視大廚。為人低調，劇里淡泊名利。出演外剛內柔，過廚善于觀人于微。師角色馬友少年時受喬花枝生父之恩及啟蒙，吳啟支撐著馬友發奮圖強，華部并決定將來成為一個以人為本，電視“用心煮”的劇里廚師。馬友保持著低調而認真的出演工作態度，被譽天才廚師。過廚惜馬友因被至愛的師角色人蘇眉遺棄，失去對食物的吳啟美味感覺，于是黯然離開廚房。直至遇到花枝，更被對方的不屈不朽的精神打動，再披戰衣。好境不常，蘇眉再次出現，卻成了宿敵龍賜新身邊的女人，困惑、迷亂的馬友，到底怎樣煮自己人生中最重要的一道菜。

　　喬花枝是個私生女，其母后來帶著她另嫁他人，自此花枝便跟后父一起生活?；ㄖΦ纳覆∈藕螅粝乱凰ｕr館的大半業權給她，望她能與同父異母的弟弟江上游好好合作，好使門庭冷落的海鮮館得以重振聲威。上游未知花枝的真正身份，對這個素未謀面的不速之客極度抗拒。

　　《美味情緣》是一出時裝戲，故事曲折而迷人，風格溫馨而詼諧，男女主角陳慧珊和吳啟華也正是大家所喜愛的明星。陳慧珊在《美味情緣》中扮演美麗溫柔的喬花枝，而吳啟華在劇中演繹的則是性格孤僻的天才廚師馬友。當美女遇上廚師，《美味情緣》的故事就展開了，這一個充滿懸念和思念的愛情故事就在美味菜肴的搭配下、在美麗海邊的景致中款款走進劇情，走進觀眾的心中。