中秋佳節即將來臨，舌尖安全為確保望謨縣人民群眾吃上安全、望謨放心月餅，市監近日，局開望謨縣市場監管局對轄區月餅市場開展專項執法檢查，展月障節保障節日“舌尖安全”。餅市

此次月餅市場監督檢查，場專查保食品監管執法人員重點對商場超市、項檢糕點經營店、舌尖安全月餅生產小作坊等進行全面檢查。望謨一、市監加強源頭監管。局開主要對望謨縣城內生產月餅的展月障節小作坊、糕點加工店進行生產環節上的餅市檢查，執法人員對月餅原材料包含面粉、場專查保油、添加劑、包餡等是否能出具質量檢查報告，是否在有效期內使用，是否冒用食品標簽，食品添加劑是否專柜專用等進行了詳細詢問檢查；二是加強流通環節監管。主要對縣城內銷售月餅的經營戶是否嚴格執行進貨索證索票、包裝標示、生產日期、保質期和生產地址進行認真細致的檢查；三是進行質量抽樣檢測。隨機抽取3家小作坊、2家糕點加工店的散裝月餅總共10公斤，由貴州省產品質量監督檢驗院進行檢測，待檢測結果出來后，向消費者進行公示，如檢測出不合格產品，將依法處理。截至目前，望謨縣市場監管局共出動食品監管執法人員15余人次，檢查各類門店20余家，對部分經營戶索證索票不規范、食品添加劑管理不規范行為限期改正。 （岑春定  韋春）責編：張耀 張椹炎