'微軟雅黑','sans-serif'">想吃披薩,烤箱又擔心外面的應該披薩不衛生,不妨自己動手用烤箱做披薩。披薩以下是烤箱披薩的具體制作方法,不妨看看:
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'微軟雅黑','sans-serif'">制作前,應該先準備材料,披薩高筋面粉110克,烤箱低筋面粉45克,應該馬蘇里拉奶酪120克,披薩紅椒1個,烤箱青椒1個,應該圣女果3個,披薩披薩醬適量,烤箱橄欖油10克,應該白砂糖8克,披薩奶粉6克,水95克。
'微軟雅黑','sans-serif'">第一步,將高筋面粉、橄欖油、白砂糖、酵母、奶粉、水放入面包機中,然后啟動面包機,將所有材料攪拌均勻,并揉成光滑的面團;
'微軟雅黑','sans-serif'">第二步,待面團發酵后取出,壓扁并焊成圓片,注意用力要大,需將圓片四周壓得比中間薄;
'微軟雅黑','sans-serif'">第三步,用叉子在圓片上戳小洞,防止放入烤箱烘焙時過度膨脹,影響制作效果;
'微軟雅黑','sans-serif'">第四步,制作披薩材料,把青椒、紅椒、圣女果清洗干凈,切好放入盆中,加披薩醬、奶酪攪拌均勻;
'微軟雅黑','sans-serif'">第五步,用開水燙一下披薩材料,瀝干水份備用,但需注意的是披薩醬最好重新涂抹;
'微軟雅黑','sans-serif'">第六步,把披薩醬均勻涂抹在圓片上,加少許奶酪,并把配料放在上面,最后撒上馬蘇里拉奶酪子表面,放入烤箱中烘焙20分鐘即可食用。