對于各種茶類傻傻分不清，黃茶什茶那就得先知道基本的黃茶什茶六大茶類，紅茶、黃茶什茶綠茶、黃茶什茶白茶、黃茶什茶黑茶、黃茶什茶黃茶、黃茶什茶青茶六大類為最基本的黃茶什茶茶。至于黃茶是黃茶什茶什么茶，黃茶可不僅僅只是黃茶什茶一種茶哦。

在很久很久以前（簡稱古時候），黃茶什茶人們在炒青綠茶的黃茶什茶時候發現，由于殺青、黃茶什茶揉捻后干燥不足或不及時，黃茶什茶葉色會立即變成黃色，黃茶什茶這個時候，黃茶就這樣誕生了！綠茶的制作工序是殺青、揉捻、干燥等，而黃茶則多了一個最重要的工序，那就是悶黃。就是將殺青和揉捻后的茶葉用紙包好，或者堆積后用濕布蓋好，過上幾十分鐘或者幾個小時，使得坯在水熱作用下進行非酶性的自動氧化，形成黃色，就可以制成黃茶了。黃茶的最大特質就是“黃葉黃湯”，清亮黃潤的茶水，暖色系看著都讓人胃口大開呢！