中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）3月9日至11日，螞拐節(jié)廣西壯族自治區(qū)東蘭縣隘洞鎮(zhèn)納樂村、廣西長樂鎮(zhèn)板登村、東蘭巴疇鄉(xiāng)巴英村等地舉行“壯族螞拐節(jié)”民俗慶祝活動，全力吸引了數(shù)萬名游客前來觀光、保障探秘。食品為保障慶祝活動期間的安全食品安全，東蘭縣市場監(jiān)管局按照重大活動食品安全保障工作要求，螞拐節(jié)安排專人對集中供餐點、廣西臨時食品經(jīng)營攤點進(jìn)行全方位、東蘭全覆蓋的全力監(jiān)督檢查。

壯族螞拐節(jié)也稱青蛙節(jié)，保障盛行于廣西紅水河流域，食品2006年被授予國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。安全在螞拐節(jié)期間，螞拐節(jié)有螞拐祈福、慶螞拐（螞拐農(nóng)耕舞）、敬螞拐（敬螞拐歌），以及蛙婆齊顯福篝火晚會、山歌大對唱等活動。在活動期間，組織方在活動現(xiàn)場及周邊設(shè)有嘉賓、游客集中供餐點及臨時食品經(jīng)營攤點。

為保證活動期間食品安全，東蘭縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對3個集中供餐點及78家臨時食品經(jīng)營攤點進(jìn)行了全覆蓋排查，對食品的采購貯存、索證索票、從業(yè)人員健康管理、加工操作流程、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對13個批次食品開展快速檢測，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患當(dāng)場提出具體整改意見，堅決杜絕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材流入餐桌。

同時，東蘭縣市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”工作，督促活動主辦方落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格把關(guān)入場經(jīng)營者資質(zhì)，筑牢食品安全防線，實現(xiàn)了活動期間食品安全“零事故”的目標(biāo)。

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