眼看著十一長假馬上到來，無水你內(nèi)心肯定激動萬分，土豆你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的小鍋香煎美食雖然多，但是盔夾衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣，培根你還不如自己做。無水那么，土豆現(xiàn)在小編就來教你如何做好無水土豆小鍋盔夾香煎培根。小鍋香煎
1.將土豆在沸水中煮熟后去皮，用勺子壓成泥；無需加水，培根往土豆泥中加分次入面粉，無水同時也加入酵母
2.邊加面粉邊和面，將土豆泥和面粉揉勻，小鍋香煎直到形成一塊軟硬適中的盔夾面團就停止加面粉；再將蔥花、五香粉和少量的培根鹽也加入面團中，揉勻
3.將面團蒙上保鮮膜放置溫暖處發(fā)酵至兩倍大；發(fā)酵好的面團還比較粘手，取出后分割成小份，滾少許干粉防粘，壓扁成小餅狀，二次發(fā)酵二十分鐘左右
4.發(fā)酵好的面餅放入平底鍋中，蓋蓋小火烙餅，一面烙的差不多后翻面再烙，反復(fù)多次直到餅熟即可取出
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了無水土豆小鍋盔夾香煎培根這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
