農歷臘月二十四日,年勿民間稱為過小年,放縱是謹記祭祀灶君的節日。在國內的養生傳統文化里,小年這一天有許多的注意習俗,比如民間祭灶、年勿掃塵、放縱吃灶糖等等。謹記
摘要:
農歷臘月二十四日,養生民間稱為過小年,注意是年勿祭祀灶君的節日。在國內的放縱傳統文化里,小年這一天有許多的謹記習俗,比如民間祭灶、養生掃塵、注意吃灶糖等等。小年到了也就表示春節不遠了,人們都開始備年貨了。但是,中醫提醒大家,過節更不能放縱,要堅持日常養生保健。下面,小編就為大家介紹一些過小年時養生保健的一些注意事項。
1、灶糖不宜多吃
過小年要吃灶糖,糖尿病患者宜少吃。灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃為妙。
2、餐前一碗湯
過小年的晚餐有一桌豐盛的菜肴是再少不過的了。那么,餐前喝一碗營養豐富、低熱量的湯,魚湯、蔬菜湯、**湯均可。這樣你在用餐時就不會吃的太多。
3、少吃肉
此外,在小年晚餐時,多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類,一周最多不超過3-4次建議吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。
4、重視吃早餐
不知你注意到沒有,許多胖子都有一個共同的特點:不吃早餐。結果,中餐、晚餐都感到加倍饑餓,吃起來狼吞虎咽,進食速度快,會刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內對食物能有節制力。所以,即使過節因看電視看得晚,早上起得晚,也要注意吃早餐。
5、放慢吃飯速度
過節家家主婦都會在餐桌上大顯身手,親朋們還會互邀著到飯店去聚餐,美味佳肴不由使人胃口大開,這時,你要注意吃飯的速度,細嚼慢咽,慢慢品嘗每一口食物,從中體會美食的樂趣。
6、學會與人分享美味菜肴
過節,是主婦廚藝大顯身手的時候,你可能極善烹調,但顯示手藝之后可千萬別放開胃口品嘗,你可以嘗一點自己最喜愛的菜,把其它的推薦給別人,在別人的贊賞中得到滿足。
7、只吃新鮮食品
像法國人那樣,只吃新鮮食物。過節容易購買食品過多,家里食物到處都是,就會引起你多吃,形成肥胖,因此少買是一個關鍵。因此你要每日購買,少買,只吃新鮮食品。
8、飯后請家人幫你清理餐桌
過節菜肴豐富,餐后建議請丈夫或兒女幫你洗碗和清理餐桌剩余菜肴和點心。因為,主婦清理剩菜剩點心時,特別容易下意識地把剩下的一口菜或一塊點心隨時放進嘴里。當你肚子感到太飽時,你已經吃進太多的東西了。