在格拉夫（Graves），夫列只有6座酒莊的莊酒莊紅、白葡萄酒皆入選列級莊（Grand Cru Classe）等級，騎士騎士酒莊（Domaine de Chevalier）便是紅酒其中一座。這座名莊位于佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)，世界其歷史可追溯至18世紀(jì)。直播從1983年到現(xiàn)今，預(yù)告騎士酒莊一直由貝爾納（Bernard）家族打理。格拉在管理期間，夫列貝爾納家族一直堅(jiān)持精益求精和追求極致平衡的莊酒莊精神，逐步擴(kuò)大葡萄園的規(guī)模，完善葡萄種植與釀造的各個(gè)細(xì)節(jié)，釀造出品質(zhì)非凡的佳釀。
圖片來源：Domaine de Chevalier
騎士酒莊所出產(chǎn)的紅、白葡萄酒均是格拉夫產(chǎn)區(qū)無可非議的頂級佳釀。前者結(jié)構(gòu)良好，口感細(xì)膩，風(fēng)味復(fù)雜，而后者則擁有純凈的果香和令人難以置信的復(fù)雜性。而這一切都得益于貝爾納家族的崇高理念，酒莊的莊主奧利維爾·貝爾納（Olivier Bernard）曾表示：“騎士酒莊一直強(qiáng)調(diào)的是品質(zhì)與平衡之間的持續(xù)。成本從來都不是我們考慮問題的出發(fā)點(diǎn)，我們所有的盈利都重新投入到莊園的建設(shè)當(dāng)中，對于品質(zhì)的追求才是我們的首要目標(biāo)。”
圖片來源：Domaine de Chevalier
除了具有指導(dǎo)意義的釀酒理念外，還有什么因素推動騎士酒莊釀造出如此優(yōu)秀的葡萄酒呢？在11月21日（即明日）晚上8點(diǎn)，紅酒世界將邀請騎士酒莊的少莊主阿德里安·貝爾納（Adrien Bernard）來到直播間，與各位觀眾分享酒莊成功背后的故事。
少莊主阿德里安是騎士酒莊莊主奧利弗·貝爾納先生的長子，從小就在騎士酒莊中長大。他在波爾多國際葡萄酒學(xué)院（Bordeaux International Wine Institute）進(jìn)修，獲得了葡萄酒市場管理的MBA學(xué)位。畢業(yè)后，他先后在英國和美國工作，主要負(fù)責(zé)國際葡萄酒業(yè)務(wù)。2011年，阿德里安成為騎士酒莊的品牌形象大使。2015年起，他正式擔(dān)任騎士酒莊的商務(wù)負(fù)責(zé)人，致力于擴(kuò)展騎士酒莊的知名度和市場。
在各位觀眾看直播及與騎士少莊主互動期間，紅酒世界精選了價(jià)格非常實(shí)惠的2012年和2013年的騎士酒莊紅葡萄酒（Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France），在紅酒世界會員商城的跨境電商購酒，可享受關(guān)稅減免的優(yōu)惠。屆時(shí)，歡迎各位觀看直播，選購騎士酒莊美酒。（文/Shirley）
