在外面吃飯表面上看是大白省心了，從健康角度來看，菜豬一種極壞的肉蝦習慣。關愛身心健康，做法就要從飲食開始。大白所以跟小編學習一下大白菜豬肉蝦餃的菜豬做法。
1.鍋燒熱后加入花椒炸制花椒油，撈出花椒，做法油備用。大白
2.12豬肉餡備用。
3.21白菜洗凈。
4.1韭菜切小段。
5.2切成碎末備用。
6.12加入油拌勻。
7.21蝦仁加入料酒、生抽、胡椒粉、糖拌勻，豬肉中加入蝦仁拌勻。
8.加入適量鹽。
9.加入適量雞精。
10.121加入白菜。
11.212用筷子攪拌上勁。
12.攪拌均勻。
13.加入韭菜。
14.攪拌均勻。
15.加入香油。
16.加入適量油拌勻。
17.溫水和面，反復揉面，面上勁醒發1小時。
18.將面揉搓成長條。
19.用到切成相同大小的段。
20.用手掌根部壓扁面劑子。
21.用搟面杖轉圈搟面劑子。
22.搟成中間厚，周邊薄。
23.加入適量餡。
24.兩手捏緊后向中間擠一下。
25.水燒熱后加入餃子，用鍋鏟推動，防止黏底蓋鍋蓋煮。
26.水開后加入冷水，反復加入三次涼水。
27.第三次打開鍋蓋煮，水開后撈出。
仔細看完關于大白菜豬肉蝦餃的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
