你帶我們去飯館吃飯,電飯看到美味佳肴,煲面包上桌的做法時候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是電飯可以嘗試自己來做的,小編現在給大家介紹電飯煲面包,煲面包自己看完自己去廚房做一下。做法

1.將面粉和糖、鹽混合均勻,煲面包置于面板上,做法堆成小山狀,電飯中間挖個洞

2.1再加入一小點水,繼續(xù)將水揉入面粉中

3.2將酵母和一小部分水拌勻,倒入面粉洞中,電飯靜置5分鐘

4.121每次加水的量以揉20秒內能被完全吸收為準

5.212面粉初步成團,繼續(xù)一點點加水

6.將面團揉到光滑,有耳垂般柔軟即可

7.往成團的面團里一點點加油,如加水一樣,每次加入,均揉至完全吸收

8.揉至面團有韌性,可以如下圖般被撐開

9.揉好的面團放入容器中,置于溫暖的地方發(fā)酵

10.發(fā)酵至2倍大

11.將發(fā)酵好的面團取出,輕輕揉出其中的空氣,放入電飯煲內膽中

12.二次發(fā)酵至2倍大

13.將電飯煲內膽放入電飯煲中,開始加熱至邊緣變黃,約20分鐘

14.將面團翻面,繼續(xù)加熱20分鐘后斷電,燜10分鐘后出鍋
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現在根據上面的介紹,來做一下電飯煲面包。