3月3日，火腿龍大美食針對旗下“龍大肉食”牌火腿疑似吃出異物一事發布情況聲明稱，吃出出鼠成分經配合當地市場監管部門和權威機構檢測調查，老鼠已排除涉事火腿“異物”為老鼠尾巴。尾巴未檢

聲明稱，生產聲明2月29日公司派專人趕赴青島，火腿配合市場監管部門與消費者取得當面聯系，吃出出鼠成分共同對涉事火腿進行確認、老鼠封存，尾巴未檢由市場監管部門送往多個權威機構進行檢驗鑒定。生產聲明依據權威機構檢測結果，火腿“異物”不屬于動物尾巴，吃出出鼠成分未檢出鼠成分，老鼠排除涉事火腿“異物”為老鼠尾巴。尾巴未檢

龍大美食表示，生產聲明食品安全無小事，感謝公眾關注和監督，公司將貫徹“品質至上”的品牌理念繼續經營。

此前新聞：

2月28日，山東一網友在社交平臺發文稱，在“龍大肉食”牌無淀粉方肉火腿中吃出“異物”，“好像是老鼠尾巴”，引發網絡討論。