你家孩子愛吃你做的向日菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的葵餡菜,容易引發偏食厭食,餅面包非常影響身心的做法發展。所以,向日為了孩子的葵餡健康,你應該跟我學學如何做好向日葵餡餅面包
1.1再將高筋粉200克,鹽0.5小勺,做法白糖20克放入桶內。向日
2.2將打蛋器桶內先加純奶140克,酵母1小勺。餅面包
3.12開啟打蛋器,全程中速即3檔,向日按照打3分鐘停3分鐘程序和面。葵餡
4.21打夠2個3分鐘后,桶內加入橄欖油,繼續按打3停3程序,再打2個三分鐘,至面團出大片薄膜。
5.19寸披薩烤盤擦干,里面各處都抹橄欖油。
6.2桶上加保鮮膜發酵至2-3倍大,取出排氣、分割為基本相同的2份、滾圓,靜置幾分鐘。
7.1將面餅放入披薩盤,整理至基本鋪滿披薩盤,拿一碗倒扣出圓形痕跡。
8.2面板抹少許油,取一個面團搟成圓形。
9.在圓內放入適量豆沙餡,稍壓平。圓外刷橄欖油撒黑芝麻粉。
10.將另一團面也搟成披薩盤大小,小心蓋在披薩盤內的餅上。
11.用手輕輕將兩個餅整理為大小一致,再用碗扣上一個圓痕。
12.輕輕掀起兩個圓餅,用剪刀在圓外剪成16等分。
13.將每等分翻轉至底面向上。
14.發酵至約1.5倍大小。表面刷純奶,圓形內撒白芝麻,中心撒黑芝麻,再用刷子沾奶液輕按芝麻使其牢固。
15.烤箱預熱后,中層,180℃,約22分鐘,顏色金黃,用筷子按側邊彈起即熟。
16.出爐。
17.反面。
18.內部。
向日葵餡餅面包固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠實現心中所想。