今年“五一”期間京城餐飲市場格外熱鬧，五一除了婚宴持續火爆，北京爆棚壽宴數量也急劇增加。餐廳
    聚德華天所屬40家老字號餐館目前幾乎天天接辦壽宴，壽宴有關人士分析，五一現在人們收入提高了，北京爆棚子女們為父母辦壽宴、餐廳盡孝心的壽宴熱情日益高漲，老人也樂意借“做壽”的五一機會享受天倫之樂。“原來七、北京爆棚八十歲老人才‘過壽’，餐廳現在60歲的壽宴老人擺壽宴的也越來越多，最年輕的五一從50歲就開始‘過壽’了！”提起壽宴的北京爆棚火爆，餐廳老板們十分興奮。餐廳記者從大宅門酒樓、同和居、砂鍋居、荷塘月色等數家餐廳了解到，目前接辦的壽宴數量比去年增加了1倍多。
    大宅門酒樓目前每天都接辦壽宴，最多一天接辦12場。為了給壽宴增加喜慶、熱鬧的氣氛，酒樓調整了大廳中的演出項目，在京劇、古典樂器演奏的基礎上，增加蹬缸、武術、魔術等趣味十足、適合合家觀賞的節目。荷塘月色素食餐廳目前每天能接到四五桌壽宴，預計“五一”期間數量還將增加。據介紹，人們舉辦壽宴并不拘泥于生日當天，而多選在時間充裕的節假日。
    盡管壽宴規模較小，以1至3桌的情況居多，但消費檔次卻在迅速提升。同和居去年接辦的壽宴以每桌600元居多，而今年800元至1500元的壽宴已成為主流。砂鍋居、大宅門、荷塘月色的壽宴主流價位均比去年同期提升了400元左右。