只要你活著，莧菜你就得吃。涼粉而你要想活得更久，莧菜那你就得吃得更好。涼粉為了吃得更好，莧菜你首先得改掉吃外賣的涼粉壞習慣。以后的莧菜每一天，最好都自己做飯做菜吃。涼粉如果你不會，莧菜現在小編就來教你關于莧菜涼粉的涼粉做法。

1.芭蕉芋粉倒入碗里，加入適量水調成水淀粉。涼粉

2.1把煮熟的莧菜撈在小碗中，并舀入半碗水放涼備用。涼粉

3.2煮鍋燒開一大碗水，放入擇洗干凈的莧菜煮熟。

4.12把芭蕉芋粉攪勻，緩緩倒入煮莧菜的水中，小火邊倒邊攪動。

5.21芭蕉芋粉攪勻后，用小火煮沸兩三分鐘即可關火。

6.把調好的涼粉倒入大碗里放涼。

7.把放涼的涼粉切成適量大小的涼粉條。

8.蒜去皮拍散剁成蒜泥，放涼的莧菜切成小段。

9.把莧菜和蒜泥放入預留的莧菜汁中，調入鹽、醬油、油辣子、芝麻油、花椒油、味精調成味汁碗。

10.把調好的味汁澆在涼粉里拌勻即可食用。

看了以上小編為您介紹的這道莧菜涼粉的具體做法，你是否已經學會了呢？如果感興趣的話，趕快進廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！