中國消費者報福州訊（記者張文章）12月11日，筷面福建省廈門市市場監管局通報2020年第22期食品安全監督抽檢信息。碗圓碗福該局于2020年10月組織食品安全監督抽檢肉制品、銹鋼蔬菜制品等18大類1472批次樣品，建廈不合格18批次。門批
不合格食品情況如下：
6批次餐飲食品（餐飲具）不合格：廈門市思明區源財龍小吃店使用的次餐筷子（消毒日期：2020年9月9日）、廈門市思明區杰齡德福小吃店使用的飲具面碗（消毒日期：2020年9月10日）、廈門市思明區高睿陽飲品店使用的不合圓盤（消毒日期：2020年9月10日）、廈門市海滄區綠苑幼兒園使用的筷面不銹鋼碗（消毒日期：2020年9月8日），均檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計），碗圓碗福而按標準規定為不得檢出；廈門市思明區福海園小吃店使用的銹鋼扁圓盤（消毒日期：2020年9月9日），大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，建廈標準規定為不得檢出；永記深海魚（廈門）餐飲管理有限公司使用的門批碗（消毒日期：2020年9月9日），檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群，次餐按標準規定這2項均為不得檢出。飲具
2批次食用農產品不合格：廈門市思明區郭紫長蔬菜攤位銷售的菠菜（購進日期：2020年9月7日），氟蟲腈檢出值為0.05mg/kg，標準規定為≤0.02mg/kg；廈門夏商民興超市有限公司小東山店銷售的腰條肉（生產日期：2020年8月16日），磺胺類(總量)檢出值為280.2μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。
4批次餐飲食品不合格：廈門市翔安區好湘廚飯店采購的芹菜（購進日期：2020年9月1日），毒死蜱檢出值為5.0mg/kg，標準規定為≤0.05mg/kg；廈門市同安區阿瓦風情食府采購的牛肉（購進日期：2020年9月7日），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）檢出值為0.98μg/kg，標準規定為不得檢出；廈門味道空間餐飲管理有限公司滄林東路分公司采購的芹菜（購進日期：2020年8月26日），毒死蜱檢出值為0.31mg/kg，標準規定為≤0.05mg/kg；廈門市翔安區喃昌人家香餐飲店采購的臘肉（購進日期：2020年9月15日），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.0g/100g，標準規定為≤0.5g/100g。
1批次食用油不合格：廈門市思明區郭順山食品店銷售的標稱漳州味百信工貿有限公司生產的“龍美味（明示）”食用植物調和油（生產日期：2020年7月6日），經初檢和復檢，乙基麥芽酚檢出值為42.7μg/kg，按標準規定為不得使用。
2批次淀粉及淀粉制品不合格：廈門市海滄區賴福生面制品加工店銷售的涼皮（購進日期：2020年9月11日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為1.95g/kg，標準規定為≤1.0g/kg；廈門市集美區周明日面制品店銷售的白粿（購進日期：2020年9月16日），二氧化硫殘留量檢出值為0.054g/kg，標準規定為不得使用。
3批次網購食品不合格：冰冰樂食品專營店（經營者為廈門冰冰樂商貿有限公司）在京東（網店）銷售的標稱溫州妲已食品有限公司生產的紅娘魚片（生產日期：2020年8月29日），經初檢和復檢，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為1.34g/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤1.0g/kg。禾噗香草商城（經營者為廈門市湖里區禾圃苑百貨商行）在淘寶網（網店）銷售的姜（購進日期：2020年9月10日），鉛（以Pb計）檢出值為1.81mg/kg，而標準規定為≤0.1mg/kg；醉享吃（經營者為廈門喜多財商貿有限公司）在淘寶網（網店）銷售的標稱龍口市東旭食品有限公司生產的“黃勝記+圖形”香魚片（生產日期：2020年9月1日），經初檢和復檢，N-二甲基亞硝胺檢出值為35.4μg/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤4.0μg/kg。
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