明確限制月餅包裝體積和成本
“這是遏制一個國家級的標準，有些內容還是月餅有望強制性的。”全國工商聯烘焙業工會執行副會長兼秘書長謝擁葵在接受記者采訪時表示，過度對于去年媒體熱炒的包裝月餅過度包裝問題，國家有關部門正在醞釀出臺國家標準進行規范。政策
據了解，出臺專門負責行業標準制定的年月行業標準委員會已經委托中國商業聯合會負責起草該標準的草案，中國商業聯合會接到這個任務后，邀請了包括全國工商聯烘焙業工會等單位在內的多個機構負責具體起草，并且已經向如蓮香樓、廣達香等月餅知名生產企業征求過意見。謝擁葵對記者表示，目前，全國工商聯烘焙業工會等單位已經完成了草案起草工作，送呈中國商業聯合會，經過討論修改后，將交由行業標準委員會討論通過。謝擁葵以該標準還沒有最后通過為由沒有透露草案的更多具體內容。不過，記者從參與起草和意見修訂的知情人士處獲悉，標準草案中對月餅的成本、體積等方面有比較嚴格的限制，比如說在體積方面，規定月餅外包裝不能超過總體體積的一定限度，有說法是30%，對包裝的成本也有控制，包裝成本不能超過月餅實物價值的一倍。此外，還不能配置與月餅無關的東西，如手表等。
包裝成本超過出廠價15%屬“過度”
知情人士對記者表示，這個月餅行業的國家標準預計將于今年7月出臺，最遲在今年的中秋節之前。近幾年來，特別是去年出現的豪華包裝月餅問題在社會上反響激烈，月餅“伴侶”喧賓奪主，有名酒、洋酒、高檔茶具、名貴人參、銀質刀叉等物品，使月餅的屬性發生了異化。國家發展改革委的一項調查表明，月餅包裝費用占出廠價格的比例隨著月餅檔次的提高而增大。50元以內的月餅包裝費用占出廠價格的平均比例為14.83%，其中最高的達42%。500元以上的平均比例為31.29%，甚至更高。
一般認為，包裝成本若超過產品出廠價格的15%，則屬于“過度包裝”。在今年的全國“兩會上”，浙江團全國人大代表倪岳峰提交建議，希望制定、完善商品包裝的法規和標準，解決目前商品過度包裝，嚴重浪費資源、破壞環境的問題。
事實上，就在上個月，上海就出臺了我國第一部使月餅過度包裝“瘦身縮水”的地方辦法———《上海市月餅適度包裝暫行辦法》。其中規定：凡在上海地區生產、銷售的月餅包裝應遵循：不用木材作包裝材料，更不用紅木、水晶等名貴高價材料制作月餅盒；月餅盒內不放茶具、茶葉、瓶酒等其他商品；月餅體積與月餅盒容積之比應>20%；每盒月餅包裝總成本不高于每盒月餅零售價的20%；對不遵守《辦法》的月餅生產企業，將不推薦其參加上海市名優月餅和綠色食品的評選，并在行業內通報批評等等。
