冬瓜玉米排骨湯是冬瓜由冬瓜、玉米、玉米排骨一起熬制而成,排骨多喝冬瓜玉米排骨湯可幫助排濕,適宜但是人群也不是人人都可以吃的,具體詳看下面分析。冬瓜
冬瓜是玉米秋季的時令蔬菜,含有豐富的排骨維生素和礦物質,而且冬瓜多汁,適宜性涼,人群具有清熱解毒、冬瓜排毒養顏、玉米消腫利尿、排骨清熱利水的適宜作用。但是人群,冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。
玉米也是屬于溫性食物,有開胃護脾、利尿祛濕、化痰止咳的功效。一般人皆可食用,尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、心血管疾病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可多吃。
帶有豬肉,所以濕熱痰滯內蘊者以及感冒發熱期間、急性腸道炎感染者都不適合吃。排骨上帶有豬肉,而豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
綜上所述, 冬瓜玉米排骨湯胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者,女子月經來潮期間和寒性痛經者,胃腸功能不良者,濕熱痰滯內蘊者以及感冒發熱期間、急性腸道炎感染者,都不適合吃冬瓜玉米排骨湯。