第30屆中國廚師節(jié)雖已落幕,從選廚但是對燃對下現(xiàn)場精湛的廚藝展示依舊令人回味無窮。中國廚師節(jié)是氣灶中國烹飪協(xié)會主辦的行業(yè)高規(guī)格盛會,被譽為“中國廚師峰會”、開始“中國餐飲業(yè)奧林匹克盛會”,致敬今年,每份有來自全國各地的熱愛800名廚界精英匯聚于此,互相交流經(jīng)驗心得,共同為弘揚中華飲食文化做出努力。從選廚本次中國廚師節(jié),對燃對下來自全國的氣灶精英廚師使用的燃?xì)庠睿瑹o一例外是開始燃?xì)馐恪⒋蠡鹋腼兊闹戮慈細(xì)庠睿捎谥惺讲惋嫷拿糠輳?fù)雜性和獨特性,對烹飪過程中使用的熱愛硬件設(shè)備要求自然很高,對每一個中國家庭來說,從選廚選對燃?xì)庠钍亲鲆活D好飯的開始。
大火斷生,快速出鍋
對每一個上班族來說,每天拖著疲憊的身體下班回家后,如果能快速地烹飪出幾道廚師級美食,就足以消除一整天的疲憊了。但現(xiàn)實是,大部分燃?xì)庠罨鹆Σ蛔恪⒓訜崧瑢?dǎo)致炒一道菜往往需要很長時間,蔬菜的營養(yǎng)也隨之流失。以青菜為例,青菜入鍋的10秒,是決定出鍋品質(zhì)的黃金十秒,只有大火翻炒、迅速斷生才能保證口感和營養(yǎng)兼?zhèn)洹榱私鉀Q這一問題,老板電器推出紫焰大火燃?xì)庠?B515,特有的螺旋噴射式燃燒器、雙向雙內(nèi)焰與雙層鎖溫聚焰盤“三重燃力科技”,釋放5.2kW爆炒高效大火力以及76%熱效率(國標(biāo)一級能效為63%),有效火力無可匹敵。10秒斷生,半分鐘即可出鍋,完美打造廚神級爆炒的黃金標(biāo)準(zhǔn)。讓不善于烹飪的下廚人,都能輕松掌握火力秘訣。
安全智能,現(xiàn)代廚電
火力夠猛是一方面,廚電安全性也不能落下。廚房作為一個集火、電、水等安全隱患為一身的區(qū)域,可以說是家庭安全的重中之重了,而做飯必備的燃?xì)庠睿恢笔侨藗冴P(guān)注的重點,盡管目前市面上大多數(shù)燃?xì)庠疃紭?biāo)配熄火保護(hù)功能,但不同產(chǎn)品的功能表現(xiàn)不同,甚至有些產(chǎn)品并不能做到100%熄火,反而增加了發(fā)生危險的概率。老板紫焰大火燃?xì)庠?B515從多方面保證下廚安全。首先,老板紫焰大火燃?xì)庠?B515貼心打造定時功能,自由設(shè)定關(guān)火時間,100%關(guān)火斷氣。下入食材之后可以隨意煲劇、補覺、看孩子,不用擔(dān)心糊鍋、火災(zāi)等風(fēng)險。除此之外,老板紫焰大火燃?xì)庠?B515的意外熄火報警功能,特別打造了藍(lán)牙燈環(huán),實時顯示工作進(jìn)程,一旦意外熄火,蜂鳴即刻警報,燈環(huán)持續(xù)閃爍,隨時察覺燃?xì)庠顮顟B(tài)。更智能的是,老板紫焰大火燃?xì)庠?B515搭載了電池低電量預(yù)警,不僅能像手機一樣隨時顯示電量,還能在電量低時自動提醒,讓燃?xì)庠铍S時保持最佳狀態(tài)。
中國廚師節(jié),讓更多人領(lǐng)略到中國美食的魅力。其實對于每一個下廚人來說,締造大師級別的中國菜,最核心的秘密就在于“火”。一款兼具大火力和安全性的老板紫焰大火燃?xì)庠?B515,讓每個中國家庭隨心享受中式美食。