“包非遺水餃，吉尼創(chuàng)世界紀(jì)錄！斯的水餃”
3月30日，中國(guó)蘇州高鐵新城喜福里廣場(chǎng)芯匯湖畔，從春新的天出吉尼斯世界紀(jì)錄“線上線下最多人同時(shí)互喂水餃”宣告誕生。本次吉尼斯紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動(dòng)創(chuàng)新性地采取線下+線上的夢(mèng)想形式，來(lái)自蘇州本地的前進(jìn)260組家庭、520位市民參與現(xiàn)場(chǎng)挑戰(zhàn)，吉尼超過(guò)700人在哈爾濱、斯的水餃長(zhǎng)春、中國(guó)沈陽(yáng)、從春濟(jì)南、天出北京、夢(mèng)想上海、前進(jìn)深圳等7個(gè)城市線上參與。吉尼本次挑戰(zhàn)由中國(guó)水餃知名品牌喜家德發(fā)起，活動(dòng)中的水餃均由民間傳統(tǒng)非遺技藝（喜家德獨(dú)創(chuàng)高氏傳統(tǒng)水餃技藝）包制而成。
“我們要做有夢(mèng)想、有堅(jiān)持的民族餐飲品牌。”喜家德創(chuàng)始人高德福說(shuō)。23年來(lái)，喜家德以“傳承百年，遍布世界”為愿景，詮釋了民營(yíng)企業(yè)守正創(chuàng)新的擔(dān)當(dāng)。據(jù)介紹，讓孩子學(xué)習(xí)非遺水餃技藝，做中國(guó)文化的“小小傳承人”是喜家德一直以來(lái)的特色親子活動(dòng)。僅2024年，喜家德在全國(guó)45座城市的商場(chǎng)、門店開辦活動(dòng)超過(guò)1萬(wàn)場(chǎng)，以家庭為單位，參與數(shù)量累計(jì)超過(guò)10萬(wàn)組。
民營(yíng)企業(yè)喜家德的“世界夢(mèng)”，體現(xiàn)著守正創(chuàng)新的民企擔(dān)當(dāng)。在守正中，喜家德傳承非遺文化，深耕傳統(tǒng)水餃工藝，以35座中央廚房和800余家直營(yíng)門店的布局，構(gòu)建起標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、銷售、服務(wù)體系。將“媽媽的手工味道”轉(zhuǎn)化為可復(fù)制的品質(zhì)承諾，保障食品安全與口味的精準(zhǔn)傳達(dá)。在創(chuàng)新中，喜家德突破行業(yè)邊界，連續(xù)6年為達(dá)沃斯論壇提供晚宴，讓中國(guó)水餃登上國(guó)際舞臺(tái)，以美食為紐帶，架起文化交流的橋梁。
企業(yè)的責(zé)任不止商業(yè)上成功，喜家德以2700萬(wàn)會(huì)員的信任托付，時(shí)刻銘記、踐行著“民以食為天”的社會(huì)承諾。2024年，喜家德更是開啟全球化戰(zhàn)略，將“中國(guó)好水餃”定位為文化自信的載體，讓一碗熱氣騰騰的餃子，成為傳遞東方飲食文化的重要標(biāo)志。
把放心美味的非遺水餃帶到全世界，讓世界愛(ài)上中國(guó)味道。
