中國消費者報福州訊（記者張文章）為充分發(fā)揮食品安全快檢在食品安全風險防控中的福建篩查作用，進一步提升基層食品安全快檢的開展快檢質(zhì)量和效益，9月5日至9日，全省福建省市場監(jiān)管局在三明市舉辦全省食品安全快檢工作培訓班暨技能比武競賽（第二期），食品三明市、安全龍巖市、技能競賽南平市市場監(jiān)管局從事食品安全快檢的比武工作人員61名參加了培訓。

此次培訓班設置了食品安全快檢的福建現(xiàn)狀、趨勢及在食品安全監(jiān)管中的開展快檢應用；食品安全快檢理論知識與實操技能；快檢設備（含輔助設備）的使用、快檢樣品前處理、全省快檢結(jié)果報告的食品填寫；食品安全快檢結(jié)果驗證等課程。

福建省食品安全快檢技能比武競賽現(xiàn)場。安全資料圖片

培訓期間還開展了2022年福建省食品安全快檢技能比武競賽，技能競賽三明市、比武龍巖市、福建南平市市場監(jiān)管局在參加當期培訓的學員中各選派2名在編培訓人員，參加全省食品安全快檢技能比武競賽，由省質(zhì)檢院專家組成評判組，按照評分細則對參賽人員快檢操作的規(guī)范性、熟練程度、快檢結(jié)果的準確性、快檢結(jié)果報告填寫情況等進行現(xiàn)場評分。

責任編輯：趙英男上一條：福建四部門聯(lián)合發(fā)文守護秋季學校食品安全下一條：寧夏石嘴山：開展醫(yī)療機構(gòu)器械質(zhì)量安全專項檢查