在展會(huì)上，產(chǎn)品成餐一種名叫“可樂(lè)屏”的飲展電子菜譜吸引了很多專業(yè)和非專業(yè)的參觀者。這個(gè)電子菜單是明星一個(gè)八寸大小的觸摸屏，消費(fèi)者只要觸摸屏上圖文并茂的低碳菜譜，就可以自助點(diǎn)菜并直接算出總價(jià)，產(chǎn)品成餐下單以后，飲展消費(fèi)者還可以查詢菜品制作進(jìn)度，明星并隨時(shí)更改上菜時(shí)間。低碳在前臺(tái)，產(chǎn)品成餐服務(wù)員可以通過(guò)同樣一個(gè)電子屏開(kāi)臺(tái)、飲展落單、加急、催菜和結(jié)賬。通過(guò)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)傳到后廚以后，廚師可以隨時(shí)收到更新的菜單，并且反饋菜品制作進(jìn)度。
對(duì)于餐館來(lái)說(shuō)，“電子菜譜”可以實(shí)時(shí)上傳新菜、優(yōu)惠套餐和更改菜價(jià)，免去了加印、重新制作菜譜造成的浪費(fèi)和損失。在展會(huì)上，一些專業(yè)人士也看上了電子菜譜，忙不迭地開(kāi)始洽談。
一種用餐盒、塑料袋混合其他廢棄物制成的磚也成了展會(huì)的明星。這種磚是用20%的廢塑料混上80%的工業(yè)廢渣或者工廠淤泥，加熱到半溶解狀態(tài)以后再定型制成的。每塊成本比水泥磚低0.3元左右不說(shuō)，透水性能還更好，重量更輕，還可以在冬季施工。
記者將一塊磚從齊腰的高度摔到地上，雖然碰撞聲很是清脆，但磚上沒(méi)有出現(xiàn)裂紋，地上也沒(méi)有磚的碎渣。專業(yè)人員說(shuō)，摻雜在原材料中的廢塑料成了漁網(wǎng)狀的“鋼筋”，讓磚有了更好的性能。商家介紹，這種磚已經(jīng)在故宮城墻上鋪了幾千平方米做實(shí)驗(yàn)，有望服務(wù)于故宮修繕。
