田雞食用價值百科很高，田雞食用可以給人體補充充足的應該營養，以達到促進人體新陳代謝，何買延緩人體衰老，田雞潤澤肌膚，應該還有防癌、何買抗癌等的田雞養生功效。而要做出好吃又健康的應該田雞菜肴，挑選新鮮健康的何買田雞就顯得尤為重要啦。

在挑選的田雞時候，最好的應該選擇活潑生猛的田雞，頭要大，何買身體完整沒有傷痕的田雞，而且要肚瘦而腿肥壯的應該，這樣的何買田雞才是最肥美的哦。而對于是雄性田雞還是雌性田雞哪種好吃而言，其實，在春季，最好的是食用雌性的田雞，因為雌性的田雞肚里有卵籽，食用會肥嫩一些，而其他季節的雄性和雌性田雞的食用都沒有太大區別的呢。