現如今社會剩男剩女那么多,彩色而到了適婚年齡的魔方你還沒結婚,家里人肯定很急,餅干那你怎么辦呢?為了找到更好的彩色,你肯定還會等。魔方但是餅干在等的過程中,你不妨完善下自己,彩色學做幾道可口的魔方小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下彩色魔方餅干這道菜的餅干做法吧。
1.室溫下軟化200g黃油,后加入150g細糖粉用電動打蛋器打至濃稠發白,魔方再將打散的餅干1.5個蛋液加入攪拌均勻(留少許蛋液以備其后粘貼方格作用)
2.將打發的黃油等分成5份,后加入適量食用色素、彩色可可粉調出顏色
3.取每份不同顏色的黃油分別與5等份的100g低筋面粉混合揉合成光滑的面團,蓋上保鮮膜后放入冰箱冷藏30分鐘
4.將冷藏好的面團搟成0.5~0.7cm左右厚的面片,后放入冰箱冷藏至面片變硬
5.取面片切成正方體條狀備用
6.將面條根據個人喜好擺放成3彩色魔方餅干3的彩色格子狀,每條中間需刷少許蛋液做粘貼,后用保鮮膜包好放入冰箱冷凍1小時至面團變硬
7.取出變硬的格子面團將其切成約0.5cm左右厚的片狀
8.將格子餅干鋪于烘培紙上入烤箱以170度中上火烘焙20分鐘
也許你家中有人會做彩色魔方餅干,那么現在你就能證明給你的家人,你其實也可以做飯,照顧好自己和親人。