想要做好一道菜，松月其實有很多的做法講究。當然做菜也沒有大家想象的松月那么難，任何事情都是做法開頭難，先把食材和調料準備好，松月然后就開始做松子月餅

1.將色拉油與堿水一起放入容器，攪拌均勻

2.1將低筋面粉過篩后做成粉墻狀，再將步驟2倒入，做法拌勻松弛30分鐘

3.2在步驟1中加入轉化糖漿，攪拌均勻

4.1將3面皮壓扁，包入4（棗泥松子餡料），松月收口

5.2將松子烤熟，加入棗泥餡料中，松月分割成40g/個搓圓，做法共20個；將松弛完成的松月面皮分割成10g/個，共20個

6.將5放入月餅模具內，用手壓平，左右輕輕震動扣出，擺入烤盤

7.在步驟6表面噴上少量的水，進入烤箱以230/150℃，烘烤至表面上色，取出，刷上蛋黃2次

8.再將步驟7烘烤至表面金黃色即可

怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得松子月餅的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!