生活質量提高的桂圓同時，廚具用品也是紅棗大興而起，單是烏雞煲湯就有湯鍋、炒鍋、湯用鐵鍋、什鍋鋁鍋、桂圓砂鍋等等，紅棗甚至電飯煲也是烏雞可以用來煲湯的。不過桂圓紅棗烏雞湯用什么鍋，湯用可是什鍋有講究的。一起來看看吧！桂圓

煲桂圓紅棗烏雞湯的紅棗時候最好選擇砂鍋。烏雞湯原本是烏雞補品，四季皆宜，湯用但是什鍋在各種湯鍋當中，砂鍋煲出來的湯最為濃厚。其實不加中藥煲烏雞湯用什么鍋無所謂，只是時間差別的問題，不過加入黨參當歸桂圓這類的，一定記住不要用鐵鍋。選用砂鍋是最好的，用砂鍋熬最營養最健康，清燉慢火都是可以的，味道還能保持香濃。并且從時間上來考慮，用砂鍋煲桂圓紅棗烏雞湯也比較快哦。

媽網百科叨叨叨：烏雞連骨（砸碎）熬湯滋補效果最佳。燉煮時不要用高壓鍋，使用砂鍋文火慢燉最好，一般推薦是小火煲1個半小時最好哦。