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大家好，日答綜合小編來為大家講解下。煮牛煮牛奶時加糖對它的加糖營養成分有影響嗎，螞蟻莊園10月16日答案很多人還不知道，營養有影蟻莊園月現在讓我們一起來看看吧！成分

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問題：支付寶螞蟻莊園小課堂煮牛奶時加糖，對它的營養成分有影響嗎?

有

沒有

正確答案：有

答案解析

牛奶加入糖后，其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸，不但不能被人體吸收而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質，牛奶中鈣是堿性物質，二者相遇會使鈣的有效含量降低影響了牛奶的營養價值。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。