去年豬肉價格一路狂漲，豬肉疫情又導致活雞活鴨買不到，價格漸漸更便宜的回落魚肉成了很多家庭的首選，但現(xiàn)在，魚肉豬肉價格漸漸回落，卻快起魚肉卻快吃不起了。豬肉

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)監(jiān)測，價格漸漸2021年第20周(5月14-21日)，回落重點監(jiān)測的魚肉水產(chǎn)品草魚、鯽魚、卻快起鯉魚、豬肉白鰱魚、價格漸漸花鰱魚、回落大帶魚、魚肉大黃花魚中，卻快起大部分的價格環(huán)比均有所上漲，幅度最高2.0%，同比則是全線瘋漲，活草魚達到了55.0%。

不少市民、商家也是感同身受：

- 去年鯉魚便宜的時候好像不到10塊錢，現(xiàn)在都漲到十幾塊了。

- 即使生長在太湖邊也望“魚”興嘆，一條鯽魚沒20元拿不下了。前兩天負責食堂采購的阿姨說，現(xiàn)在花鰱都漲到十幾塊錢了，之前都是幾塊錢一斤。

- 相比之前便宜的時候，現(xiàn)在淡水魚的價格已翻倍漲，像鯉魚之前曾賣過5元一斤，現(xiàn)在都16.9元一斤了。

在很多超市水產(chǎn)品區(qū)，10元以下一斤的活魚產(chǎn)品已經(jīng)完全消失。

至于漲價原因，業(yè)內(nèi)人士分析主要有三：

一是供需比例變化。去年淡水魚價格處于低位，不少養(yǎng)殖戶積極性受到影響，導致今年總體供應量減少。

二是隨著禁漁期的到來，海產(chǎn)品供應減少。消費重心因此轉(zhuǎn)到淡水魚，拉動需求，加劇了供不應求。

三是養(yǎng)殖成本的增加。近期淡水魚的魚苗、玉米豆粕等魚飼料價格普遍上漲，而且養(yǎng)殖生產(chǎn)的環(huán)保要求提高，養(yǎng)殖經(jīng)營費用持續(xù)增加。

那么，魚肉什么時候會再次降價呢?短時間不會了。

隨著氣溫進一步升高，活魚在運輸、銷售途中損耗量或有所加大，同時夏季是淡水魚的消費旺季，預計魚價明顯回落的概率較小。

另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，5月1日12時起，渤海、黃海、東海及北緯12度以北的南海含北部灣海域休漁，時間不少于三個月。