很多市民都還記得,斗城大部分酒店餐館內(nèi)懸掛的餐飲“謝絕自帶酒水”提示牌。店內(nèi)銷售的業(yè)灌酒水高昂的價(jià)格曾給多少好客的斗城人帶來(lái)了難言的尷尬。在呼喚餐飲變革的注消聲音中,即將開(kāi)業(yè)的費(fèi)新開(kāi)善路東方世紀(jì)美食城不僅意味著遂寧出現(xiàn)了一家大型餐飲城,更代表著斗城的理念餐飲業(yè)將因此刮起一股消費(fèi)理念新旋風(fēng)——“酒水超市價(jià)、菜品明檔化”。斗城
斗城之南居住者眾,餐飲但一直缺少一家大型餐飲店。業(yè)灌2004年,注消船山區(qū)大抓招商引資,費(fèi)新經(jīng)其穿針引線將東方世紀(jì)美食城招進(jìn)了遂寧。理念新風(fēng)起,斗城才落戶斗城的餐飲美食城就打出了自己的旗號(hào):酒水超市價(jià),菜品明檔化,業(yè)灌消費(fèi)平民價(jià)。“讓消費(fèi)者滿意和認(rèn)可才是餐飲的成功之道。”東方世紀(jì)美食城的總經(jīng)理汪圣先堅(jiān)信,餐飲發(fā)展需要與時(shí)俱進(jìn),不同時(shí)期需要各具特色的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
“對(duì)餐飲的要求當(dāng)然是在不斷提高,除了服務(wù),價(jià)格是重點(diǎn)。”接受采訪的市民紛紛表示,他們希望盡快體驗(yàn)到“酒水超市價(jià)、菜品明檔化”帶來(lái)的新感覺(jué)。
打造遂寧規(guī)模精品餐飲,要用事實(shí)說(shuō)話。要積累沉淀為遂寧“家喻戶曉”的品派,滿足不同層次消費(fèi)群體對(duì)菜品的信任,斗城消費(fèi)者開(kāi)出了標(biāo)準(zhǔn):鮮明的特色、高超的烹飪技藝、高質(zhì)量的服務(wù)、適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。當(dāng)這一切投影在即將盛裝亮相的東方世紀(jì)美食城身上時(shí),斗城人期待一次全新的餐飲之旅。