大家好,山竹小美來為大家解答以上問題。剝皮山竹怎么剝皮小方法,小方山竹怎么剝皮圖解很多人還不知道,法山現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!竹剝
一、皮圖山竹怎么剝皮圖解
二、山竹方法一:擠壓法
山竹放在手心,剝皮兩指并攏。小方
用手掌向內(nèi)擠壓山竹,直到山竹裂開。
然后沿著裂縫剝開,可以看到白色的果肉。用牙簽挑出來吃。
小貼士:如果你手勁大,而且山竹成熟了,殼又軟又嫩,這個(gè)方法很好。快速準(zhǔn)確地剝山竹。其實(shí)新鮮的山竹一般很容易剝,用手一擠就裂開了。手特別弱的山竹,或者又老又硬的山竹,用這種方法可能沒有效果。
最好是軟的。新鮮的山竹有一個(gè)綠色的基地和深紫色的皮膚。擠壓時(shí),外殼柔軟有彈性。打開后,里面的肉是純白色的。如果用拇指和食指輕輕捏住外殼,可以擠出淺淺的指紋,說明已經(jīng)熟了。如果外殼像石頭一樣硬,你很可能吃不到。有硬殼的山竹要慎重購買,不管攤主怎么強(qiáng)調(diào)都不會影響果肉的質(zhì)量。外殼變硬,足以說明山竹在“衰老褪色”。外殼要柔軟有彈性,輕壓后能迅速恢復(fù),說明是新鮮的。如果捏起來太硬,說明太老或者風(fēng)干不新鮮。如果太軟,可能會被浸濕或腐爛。
三、方法二:鋸口法
準(zhǔn)備一把鋸齒刀。當(dāng)然也可以用普通刀。
用手穩(wěn)住一端,然后在頂端用刀慢慢鋸。割個(gè)口就行。
看到一個(gè)大約5厘米深的切口,然后你可以看到里面的白色果肉。你可以試著用手或手指分開它。如果不行,就把嘴割大一點(diǎn)。
小貼士:有些山竹是自己切的,頂部會露出果肉。用刀沿著兩塊肉的縫隙往下切,切開就很容易把皮剝開。如果肉露在外面,用小刀在一邊輕輕切掉,注意不要切到肉。沿著切口撕開皮就行了。
剝開殼后,我們可以看到果肉上有紫色的小皮粘在上面,不需要去掉。這些紫色的皮膚含有許多抗氧化劑和對我們健康有益的元素。山竹的果肉有點(diǎn)像柑橘,一瓣一瓣的。山竹果的種子很軟,可以食用,所以不用去籽。如果你買的山竹很小,就不用一個(gè)一個(gè)掰了。你可以整個(gè)吃。又甜又軟又好吃。
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