10日上午，重慶桌文粒粒皆辛苦·重慶市餐桌文明大行動(dòng)全市啟動(dòng)儀式暨渝中區(qū)餐桌文明“三進(jìn)五創(chuàng)”活動(dòng)啟動(dòng)儀式在解放碑洲際酒店舉行。餐桌活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，文明重慶市領(lǐng)導(dǎo)為“惜福碗”注入五谷雜糧，大行動(dòng)啟動(dòng)餐標(biāo)志著重慶市餐桌文明大行動(dòng)正式啟動(dòng)。明進(jìn)
   
    據(jù)悉，社區(qū)日前，進(jìn)學(xué)市委宣傳部、重慶桌文市文明辦、餐桌市商委、文明市工商局、大行動(dòng)啟動(dòng)餐市旅游局、明進(jìn)市消委印發(fā)《餐桌文明大行動(dòng)總體方案》和《餐桌文明示范店創(chuàng)建管理辦法》，社區(qū)重慶市40個(gè)區(qū)縣參與。進(jìn)學(xué)活動(dòng)啟動(dòng)后，重慶桌文將按年度進(jìn)行總結(jié)表彰，鼓勵(lì)各區(qū)縣組織各具特色的群眾性活動(dòng)。
    
    餐桌文明進(jìn)學(xué)校
   
    中午12時(shí)15分，重慶29中校園內(nèi)傳出下課鈴聲，孩子們?nèi)齼蓛刹饺胧程谩：拖胂笾恤[哄哄的場(chǎng)景不同，4個(gè)食堂皆秩序井然。在“餐桌文明進(jìn)校園”活動(dòng)中，該校通過倡導(dǎo)學(xué)生餐前排隊(duì)、用餐中安靜就坐、餐后不留飯菜。
   
    學(xué)校伙食團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)錢坤說，他2009年來校時(shí)，食堂每天約有300名學(xué)生就餐，產(chǎn)生的餐廚垃圾有4大桶400余斤。如今，每天就餐的學(xué)生近500人，但餐廚垃圾卻不到200斤。“浪費(fèi)現(xiàn)象少了，我們也輕松了不少。”
   
    29中校長(zhǎng)汪洪表示，餐桌好比文明窗口，從中可反映師生的文明素養(yǎng)。從2009年起，全校掀起文明節(jié)約風(fēng)潮，同時(shí)通過校園小記者曝光等活動(dòng)，讓孩子們將節(jié)約美德記在心間。
   
    餐桌文明進(jìn)食堂
   
    “自覺排隊(duì)，禮讓待人……”在金夫人集團(tuán)員工食堂內(nèi)，貼著這樣一張《文明就餐“十條標(biāo)準(zhǔn)”》，隨時(shí)提醒大家注意用餐文明。在食堂里，還設(shè)有一個(gè)惜福箱，員工可將自己節(jié)約的小感悟?qū)懴聛恚久吭逻€會(huì)進(jìn)行公示。
   
    金夫人集團(tuán)副總經(jīng)理周林稱，浪費(fèi)是食堂最大的問題，公司嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖程靡?guī)范禮儀，讓員工們養(yǎng)成了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
   
    餐桌文明進(jìn)酒店
   
    近期到解放碑洲際酒店用餐的客人可能知道，當(dāng)客人吃完所點(diǎn)菜品或主動(dòng)要求打包后，酒店都會(huì)贈(zèng)送一張惜福卡感謝客人文明用餐，并以客人的名義向渝中區(qū)兩江志愿服務(wù)發(fā)展中心捐贈(zèng)雞蛋一枚，再轉(zhuǎn)送給有需要的留守兒童。
   
    酒店總經(jīng)理富莎瑞女士表示，該酒店一直秉承“Show We Care”（體現(xiàn)關(guān)愛）的原則，酒店餐飲部門員工都受過專業(yè)培訓(xùn)，而員工是否成功引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)，也是考核條例之一。“持續(xù)關(guān)愛顧客、引導(dǎo)消費(fèi)者文明消費(fèi)，節(jié)用惜福，營(yíng)造和諧社區(qū)。”富莎瑞女士說，希望通過這些行為，號(hào)召更多企業(yè)和社會(huì)各界人士加入到關(guān)愛行動(dòng)中來。
    
    餐桌文明大家談
   
    唐英瑜：渝中區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)
   
    渝中區(qū)正著力打造“美食之都”。在渝中，你能品嘗到多樣化的豐富美食，但卻謝絕鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象。餐桌文明大行動(dòng)啟動(dòng)儀式選擇在渝中區(qū)，我們更有責(zé)任向廣大市民宣傳“節(jié)約惜福”的文明意識(shí),進(jìn)一步提升城區(qū)文明形象和市民的文明素質(zhì)。
    
    張煥倫：南岸區(qū)委常委、宣傳部長(zhǎng)
   
    去冬今春以來，“粒粒皆辛苦”餐桌文明大行動(dòng)在南濱路試點(diǎn)并引起全國(guó)關(guān)注。一個(gè)可愛的卡通形象“米寶寶”受到南岸區(qū)100萬市民和全市人民的喜愛。一句“吃多少點(diǎn)多少、吃不了就打包”的米寶寶箴言成為重慶人的時(shí)尚熱詞。可以預(yù)見餐桌文明大行動(dòng)的成效是巨大的、影響是深遠(yuǎn)的。
   
    錢永培：市文明交通行動(dòng)計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)人
   
    重慶市文明交通行動(dòng)計(jì)劃今年2月啟動(dòng)以來，“百萬食客”文明交通活動(dòng)通過與“粒粒皆辛苦·重慶市餐桌文明大行動(dòng)”的緊密結(jié)合，引導(dǎo)市民樹立“珍愛生命，文明出行”的交通安全意識(shí)，目前已取得良好效果。