排骨蓮藕黃豆可以放一起煲湯嘛
當然可以啊！黃豆蓮藕黃豆排骨湯是蓮藕一道以蓮藕、黃豆及排骨為主要原料，排骨煮制而成的黃豆一道美食，味道鮮美，蓮藕香味濃郁，排骨營養豐富。黃豆適合秋冬季食用，蓮藕具有防寒保暖功效。排骨
蓮藕黃豆排骨湯制作方法：
主料：豬排骨。黃豆 輔料：蓮藕、蓮藕黃豆、排骨水棗、黃豆香菜末。蓮藕調料：鹽、排骨料酒、雞精、高湯、蔥段、姜片、生抽、花椒、食用油。
1.排骨洗凈切段
2.蓮藕去皮洗凈，切成滾刀塊
3.黃豆用清水先泡一會，無需泡發
4.炒鍋置火上，倒入適量植物油，油溫五成熱的時候，倒入排骨段翻炒
5.翻炒片刻，倒入料酒、醬油，翻炒均勻
6.加適量的清水，放蔥段、姜片、黃豆、切塊的蓮藕，大火燒開
7.開鍋后，整個倒入燉鍋里
8.小火慢燉一個小時，燉至肉離骨，加適量的鹽調味
9.出鍋時放上香菜，即可開動
擴展資料：
潤腸通便：蓮藕營養價值很高，里面有膳食纖維及黏蛋白，并且蓮藕的含熱量不高，所以可以控制體重，有助降低血糖、三酸甘油脂和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便秘及痔瘡。
補血生肌：蓮藕里面有鉀、鋅、銅、鐵、鎂和錳這些人體需要的營養元素，并且有大量的蛋白質、維生素及淀粉，有補益氣血，增強人體免疫力作用。尤其在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕粉為養陰補血之佳品，又好吸收，針對貧血、易疲倦、食欲不 振的人可服藕粉，有抗貧血、生血的作用。
黃豆蓮藕排骨湯做法
黃豆蓮藕排骨湯是一道美食，制作原料主要有大豆、豬排骨(大排)、蓮藕等。開鍋后倒入沙鍋中，燉至肉離骨，出鍋時撒入香菜末即可食用。那么該怎么做呢，不妨試下我推薦的黃豆蓮藕排骨湯做法吧。 黃豆蓮藕排骨湯做法 食材： 主料:豬小排1000克,黃豆30克藕2節 輔料:大蔥1段,姜4片,植物油1湯匙,醬油1湯匙,料酒1湯匙,食鹽3克,味精1/4茶匙,香菜1根 做法： 1.排骨洗凈切段 2.蓮藕去皮洗凈，切成滾刀塊 3.黃豆用清水先泡一會，無需泡發4.炒鍋置火上，倒入適量植物油，油溫五成熱的時候，倒入排骨段翻炒 5.翻炒片刻，倒入料酒、醬油，翻炒均勻 6.加適量的`清水，放蔥段、姜片、黃豆、切塊的蓮藕，大火燒開 7.開鍋后，整個倒入燉鍋里 8.小火慢燉一個小時，燉至肉離骨，加適量的鹽調味 9.出鍋時放上香菜，即可開動
