對很多女性朋友來說,輕盈看到別人有一手好的提拉廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,米蘇今天大家只要跟著小編一起來學習輕盈提拉米蘇的輕盈做法,一定也會讓你的提拉廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!米蘇
1.蛋白打成泡沫狀,逐漸混入25g的提拉糖,持續攪打至立角狀的米蘇蛋白霜
2.1加入打發的蛋白中,混合均勻,輕盈篩入面粉后拌勻
3.2另一容器中,蛋黃和其余糖,米蘇攪打到泛白氣泡呈濃稠狀
4.使用16號圓口花嘴,將面糊裝入裱花袋,提拉擠出指形面糊,米蘇篩上糖粉,放入預熱220度的烤箱烘烤至上色合適
看了今天為您介紹的輕盈提拉米蘇,我想大家可能已經學會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。